日子过得真快,转眼六月已经过半,开启了后半场,时间来到了农历十七。这天被称为金钱日,因为在宋代时期,由于当时生活繁荣,最早的纸币“交子”开始出现,并且在六月十七这天开始流行,人们认为这天适合钱财的流通,便有了金钱日的说法,一直以来,每逢此日,人们便会祈祷财运亨通,并且完成一系列的纳财习俗。

夏日多雨,但在传统里,每一场雨都不简单,六月三伏天里,雷雨天气特别多,十七这天便被定为电母娘娘生辰。其属于神话传说当中的形象,主要职责便在于掌管闪电,行云布雨。而在古代农耕时期,作物的生长大多依赖于上天,因而人们对于电母娘娘格外重视,每逢此时,便会恭敬祭拜,希望风雨和顺,使得庄稼可以顺顺利利地长成,在秋后获得丰收。

现在也正是三伏天,最要重视养生的时候,从生活到饮食都要重视。下面就来看看这一天的内容吧,牢记:1不出,2要躲,3要吃,寓意平安顺遂,日子富足,老传统要懂。

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1不出

不将钱财借出,在民间传统里,这天为金钱日,是迎财纳财的传统日子。那么在这样的时刻,要进行相应的习俗,比如将家中打扫干净,收拾整洁,以迎财进门。同时要把象征财的物品都装满,水缸,钱袋等,以此来象征财富满盈。此外也可以完成一笔存储,这代表着在漫长的岁月里,财富可以逐渐累积,越来越多。那么相反的行为,向外节气则是人们都很忌讳的,其被视为财富向外流出,所以这一天要避免。

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2要躲

雷雨,六月适逢季夏,也称伏月,这个月份中,雷雨天气频繁,说来就来,而又适逢电母娘娘诞辰,出现雷雨天气的可能也就更大。那么我们要做好日常规划,尽量不要在雷雨时段到户外活动,而遇到雷雨的时候,也要及时回到室内,进行躲避,以免遇到麻烦。同时要牢记这样的天气里要避开树木,以免被砸到。

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躲避是非,很多人在看电视剧的时候,都会听到这样的一种誓言,如若……愿受五雷轰顶,所以说自古以来,雷电也被融入的传统文化,被赋予了明辨是非的职责。所以在电母娘娘诞辰这样的日子,也就更加强调要为人正直,善良,而不能去引起是非争端,或是做违背内心的事,否则便会受到惩罚。

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3要吃

绿豆糕,一方面在传统日子当中要吃糕点来图吉利,加上现在暑热盛行,做些绿豆糕来吃,解馋解腻,又清心降暑。

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1、首先来将绿豆泡上,最好直接用去皮的绿豆来做,更加方便。两小时以后,其放在蒸屉上,隔水加热,三十分钟左右,粒粒熟透。

2、倒在料理机中,加点糖粉,炼乳,而后反复搅打,称为细腻的状态。

3、倒入不粘锅,加一小块黄油,小火循序加热,不断翻炒,其中的水分蒸发掉,可以成团的状态就好。

4、关火先晾凉,而后分成三份,分别放入抹茶,薄荷叶,玫瑰花瓣,分别拌匀,来增加不同的风味。最后分别做成长方形块,就可以享用了。

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苦瓜,闷热的天气,就要换着花样来做开胃的饭菜,苦瓜可以帮助我们刺激味蕾,同时清暑解热,不妨搭配鲜肉焖一锅,又香又营养。

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1、清洗完毕之后,直接改成三公分左右的长段,掏出里边的白色瓤以及籽。

2、来把鲜肉绞好,里边补充姜蓉,生抽,白胡椒,一点地瓜粉,仔细拌匀。

3、其分别装进苦瓜段中。锅里放一点油,热透后,先将苦瓜竖着摆进去,煎一会儿,使之成型,逐一翻面,继续煎到两头都成型。

4、一点生抽热水淋进去,焖十五分钟,令食物充分熟透,而且入味,届时出锅即可。

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猪蹄,其是很多人都喜欢的食物,在传统日子中,被赋予了挠财抓财的含义,届时可以炖一锅,好吃解馋,营养滋补,又添好寓意。

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1、小半碗黄豆清洗之后,先添上清水浸泡待用。

2、猪蹄一对,分别剁成小块,倒在锅里,要多加些水,先快速煮透,届时捞起来控干。

3、重新烧热锅,放油,过一会儿倒里边,多炒一炒,香气烹出来,补充酱油,碎冰糖,将颜色炒匀,补充热水,生姜开始炖。

4、别把黄豆忘了,倒进去,与之一起炖俩小时左右,最后补点盐,转为大火炒一会儿,入味之后关火。

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