好市多是全美数百万消费者大家都爱去的超市,虽然店里有很多物美价廉的商品,但不是所有东西都像店里名声那么好。肉类区也一样。尽管肉类价格普遍较高,但很多人表示,下面这三种肉,就算好市多价格还行,也不值得买:生鸡胸、牛排和养殖的三文鱼。

大家吐槽最多的就是肉的质量。吃东西嘛,口感很重要,但有些肉吃起来又干又硬,尤其整箱买回去发现肉不好,那才叫郁闷。虽然好市多退货很宽松、很方便,但最好一开始就能买到好肉。

问题原因很多样,未必全是好市多的锅。这么大的店,肉不是从一个地方来的;供应商因地区而异,每个供应商都可能有自己的问题。有时,包装缺陷也是特别头疼的事。不管是谁的错,你还是去别地儿买这些肉吧。

鸡胸肉

鸡胸肉

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好市多的鸡肉也不是都不怎么样。在值得购买或避免的好市多鸡肉产品中,烤鸡还是那个经典款,但柯克兰那种生鸡胸肉一直是个老大难。值得注意的是,有些顾客有过不错的体验,但更多人遇到了多年来困扰好市多鸡胸肉的老问题。

这肉往往要煮很久,结果还硬得像嚼橡皮似的,顾客老说吃起来跟木头一样。整个行业都这样,因为鸡养得更大、长得更快,但在好市多好像特别明显。有人说,一整袋柯克兰鸡胸肉里有差不多一半都是这种糟糕的口感,这问题都困扰这产品好多年了。

不过,这回不光是产品本身的问题。还有不少人一直吐槽鸡胸肉的包装老漏,搞得手上、车上、冰箱里到处都是。好在好市多终于处理了这个投诉,正在换一种更不容易漏的包装。希望这个毛病能赶紧根治,但那种烦人的木质口感还是个事儿。

牛排

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牛排在美国是很受欢迎的高蛋白食物,好市多有时会推出诱人的优惠,但一些顾客表示,他们老是看到太多质量差的肉。一位Reddit用户在吃了让人失望的纽约客牛排之后说:"那些牛排又干又没味道,真的,从那以后我再也没在好市多买过肉。"另一位用户表示,他们会快速扫一眼牛排然后继续走,因为整体没啥油花。

其中许多问题可能源于供应商,但一款品质欠佳的牛排选择的质量问题则在于好市多本身。菲力牛排一直是好市多特别让人头疼的地方,购物者注意到,屠夫不把那条硬脂肪条和银皮去掉,这些本应出现在超级嫩的牛排上。筋和别的结缔组织也可能没弄干净。

如果你自己不切掉——有些顾客可能不知道还有这回事——那你的高档牛排就会嚼不动,很让人失望。但据一位员工称,这正是好市多的菲力牛排相对实惠的部分原因:在这些修整步骤上偷工减料,能降低人工成本,从而也降低了牛排的价格。但好市多基本上指望顾客自己搞定买回来的菲力牛排的修整,这还是挺奇怪的。

养殖大西洋三文鱼

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人们常说Costco是个买三文鱼的好地方,但具体要看买哪种。比如,Kirkland Signature的野生红三文鱼很受欢迎,好多年都是很多顾客的首选。但去年Costco的顾客对Kirkland的养殖大西洋三文鱼不买账了。

鲜鱼片可能看着比冷冻的好,但顾客吐槽说口感软塌塌的、还有怪味——生鱼最忌讳的就是这两点。一位Costco员工猜,这些鱼可能已经摆了好几天了,从卖场到冷柜的温差导致了这些问题。

不过,顾客还反映了一个更恶心的问题:三文鱼肉里居然有寄生虫,甚至能看到它们还在包装里动呢。虽然听着吓人,但三文鱼有这种东西真不算稀奇,也没什么大危害——只要冷冻或者彻底热到145华氏度以上,鱼肉里外任何寄生虫都能杀死。但如果闻着不对劲(这经常发生),就别冒险吃了。