旧金山即将出现阿姆斯特丹式的大麻咖啡馆，而肺部健康专家对此忧心忡忡——这些场所可能让顾客暴露在“有毒化学物质”中。

据Fox 2 KTVU报道，旧金山市监事会在7月中旬投票通过，允许持牌大麻零售商在店面内供应食品和非酒精饮料，模式与荷兰的大麻咖啡馆类似。即便经营者预期这项新政能吸引更多游客，肺科专家依然对伴随的健康隐患提出警告。

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根据新法规，大麻仅限在经营场所内消费，禁止外带；酒精和烟草同样被禁。经营者除了要持有大麻办公室发放的许可，还必须取得公共卫生局的消费场所许可证，满足餐馆食品安全标准，并在入口处通过电子方式核验每一位顾客的年龄。

该条例落实了2024年由州长纽森签署的AB 1775号州法。据当地媒体KQED报道，这项法律授权城市发放大麻咖啡馆牌照。市监事会主席拉斐尔·曼德尔曼在一份声明中表示，旧金山“刚刚给了我们的合法大麻行业一个真正可以竞争与成长的工具”。他还强调，此举有望吸引更多游客，带来经济收益。

民主党籍市长丹尼尔·卢里已于7月23日签署立法。8月23日起，大麻办公室将开始受理咖啡馆许可证申请。旧金山大麻办公室主任尼克什·帕特尔称，这项立法“标志着城市经济复苏与大麻社区发展的新举措”。他告诉福克斯新闻数字频道，他的办公室“正与其他市政部门密切合作，负责任地推行这一新许可证类别，同时维持核心执法职能，确保全行业合规”。

加州大麻运营商协会执行董事艾米·奥戈曼·詹金斯认为，只要旧金山的实验成功，其他城市“可以也应该考虑类似模式”。她说：“授权设立大麻咖啡馆，目的就是把一次短暂的零售交易转变为一种款待体验。” 她断言，允许在旧金山开展这类活动“将吸引游客……并带动更广泛的经济活动”。詹金斯还提到，AB 1775号法案设有保护员工免受过量二手烟影响的保障措施——但并非所有人都认同这种看法。

美国肺脏协会的一名代表对福克斯新闻数字频道表示，这项法令正把旧金山推向“错误的方向”。该代表和肺部专家一并指出，二手烟中可能含有有毒化学物质，对顾客和员工的呼吸健康构成威胁。目前，旧金山正按计划推进许可证发放，但围绕安全、健康与经济利益之间的争论，远未平息。