7月30日，大盘震荡之际，银行、消费等防御板块走强。截至14:50，食品饮料ETF华夏（515170.SH）上涨2.30%，持仓股金徽酒、舍得酒业和一鸣食品封涨停板，贵州茅台涨超2%，山西汾酒涨逾5%，安琪酵母涨超2%。

消息面上，多家食品饮料龙头中报业绩普遍好于预期。白酒龙头五粮液预计上半年实现归母净利润87.30亿~92.00亿元，同比增长88.8%至98.97%；燕京啤酒预计上半年归母净利润13.79亿至14.89亿元，同比增长25%至35%。

多家机构表示，看好经济向消费转型过程中的食品饮料行业表现，行业整体处于底部复苏、结构分化的核心配置窗口，估值整体回落至历史低位区间，安全边际足。

资料显示，食品饮料ETF华夏（515170.SH）为跟踪中证细分食品饮料产业主题指数规模最大ETF，指数估值为20倍，仍处于近十年13.33%的低位。指数均衡覆盖白酒和大众食品，成分股包括一线白酒龙头（贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖等），以及大众食品行业龙头（伊利股份、海天味业、东鹏饮料、青岛啤酒、燕京啤酒、安琪酵母等）。

此外还有完全不含“酒”的食品ETF华夏（159151.SZ），跟踪中证全指食品指数，100%聚焦大众食品龙头，包括伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼、中粮糖业等。