大家好，三伏天天气酷暑难耐，又闷又难受，整个人感觉很沉，显得非常疲惫，胃口也很不好。而且天气热，身体里面的能量也会被带走，能量被带走就更加疲惫。

在伏天，我们多给家人煮这三道黄金菜，它们的做法简单，营养全，而且能补足精力，让人精神饱满，更好过伏天。

第1南瓜，我们来看一下南瓜蒸排骨。伏天正是南瓜的季节，这个时候的南瓜富含丰富的维生素、膳食纤维以及胡萝卜素、钾元素，可以补充身体所需营养，缓解疲乏，还能健脾养胃、补血。

南瓜里面加点排骨，简单上锅蒸一下，排骨吸收南瓜的鲜甜，口感更加好，而且很是清爽，这样做出来男女老少都喜欢。

第 2 个是蛏子。现在正是蛏子的季节，蛏子富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及微量元素，性平滋阴补，还有解暑的好处。把蛏子跟丝瓜简单放在一起煮，这样煮出来特别清爽，营养也很高，吃完后浑身舒服。

第 3 个就是鸡肉。现在正是需要营养补充的时候，鸡肉的煮法也很讲究。鸡肉富含的蛋白质跟矿物质都很高，可以补充身体所需，增强免疫力。

而鸡肉的做法也很简单，给它处理干净，下锅炒一下，这样炒一下会更香。然后简单放在锅中给它蒸一蒸，蒸熟后出锅就可以。

简单做，营养好吃，现在快给家人安排起来！