俗话说“伏日不病三分虚”，进入三伏天之后，天气从早热到晚，人们经常流汗，而且身体内在的消耗也是持续不不断的。届时容易感觉疲乏无力，困倦没精神。所以在这段时间要格外重视饮食，一方面要开胃一些，同时也要满足营养的需求。
很多人在为身体进补时会选择富含优质蛋白的食物，其可以帮助我们增强体质，提升免疫力。不过在三伏天里，由于流汗多，容易丢失无机盐，尤其是钾离子，其也是重要的营养素，影响着体内的多种活动。在饮食上要多搭配些含钾丰富的食材，下面就来跟大家分享6种，3菜3果，有钱没钱都多吃些，含钾高又解暑，营养美味正当季，不虚不疲，精力充沛过伏天，来看看吧~
【3菜】
土豆，很多人都喜欢吃的一种菜，耐保存又便宜，天然的高钾菜，同时富含优质碳水，维A，维C等等，有益于补充能量，调理肠胃，抗炎消肿等。天热做成小凉菜，清爽又开胃。
1、将皮刮掉后，尽可能地切细一些，而后清洗两遍，清除掉淀粉。
2、锅里添上宽水烧开，其倒里边，煮到断生时捞起来，这里将水多控控。
3、接着往里边加洋葱，香菜蒜泥花椒粒，盐撒进去，一点米醋，生抽，最后淋上一勺灵魂热油，而后快速拌匀就做好了。
4、焯水后不要过凉，自然晾凉，这样调味时更容易裹上料汁，吃着入味。
紫菜，其中蕴含着非常丰富的无机盐，而钾便是其中的一种，被誉为“钾库”，是一般的蔬菜都难以比拟的。夏日里经常吃，帮助我们通便排毒，保护眼睛，改善贫血，促进骨骼强壮等。
1、准备一张来做菜，剪碎了撒到碗里，而后打入两个鸡蛋，撒一把香葱，少许盐，充分拌匀。
2、锅里放一点点油，均匀热透，其倒进去，铲子迅速摊开，很快底部凝固，将其轻轻翻面。
3、两面都成型之后，立即出锅，而后划成小块，便于食用，即可上桌。
苋菜，7月苋，金不换，现在不吃这菜就亏了，鲜嫩柔和的口感，而且富含纤维素，钾，钙，以及铁等离子，有助于平衡营养，改善体质，养血益气，补益筋骨等。清炒，煮汤都很鲜。
1、首先将其摘一摘，剪掉根须以及硬的老梗，清洗两三遍控干。
2、先在锅里烧些水，沸腾后加一点点小苏打，而后放入苋菜，几秒后就熟，马上捞起来，装到盘中。
3、重新起锅热透，里头放些肉沫炒熟，再加点松花蛋，咸鸭蛋，继续烹出香味来，添上热水，少许生抽，煮到汤汁变白。将其倒入菜中即可。
【3果】
香蕉，水果当中的含钾大户，比一般的水果都要高，夏日里也很常见，同时富含纤维素，糖类，维B等，帮助我们润肠通便，安神除烦，稳定情绪，缓解乏力等，天热来一根很受益。
1、其也是为数不多的适合做早餐的水果，切成小片。
2、接着在碗里打个鸡蛋，补充一点白开水，再撒上面粉，搅拌成牛奶状。
3、锅里刷一点点油，香蕉摆进去，淋上面糊，先焖一会儿，待看起来凝固时，轻轻铲起翻面。继续烙一会儿，呈现出焦黄色即可。
桃子，现在正是吃桃子的季节，几乎不用挑，随手买一兜就很甜。俗话说“桃养人”，其中蕴含着大量的维C，维A，蛋白质，铁，多酚类化合物等，同时钾离子也比较突出，有益于改善体质，补虚损，健脾胃，养气血，提升抵抗力等，趁着新鲜多吃些，美味解馋又营养。
哈密瓜，无瓜果不夏天，尤其是这又闷又热的天气里，没有胃口的时候，切上一块哈密瓜，天然的香气直接将人唤醒，令人食欲满满，神清气爽。其不仅富含糖类，维C，水分等，也含有较为丰富的钾离子，在瓜类中遥遥领先。可以帮助我们生津补水，抗氧化，保护眼睛，缓解暑热，赶走疲倦等。
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