最近,一根吸管火了
——百亿活菌吸管!
大家听说了吗?
据悉,这是某咖啡品牌的乳酸菌美式搭配的吸管,该吸管独立封装,透明吸管内部封存白色冻干菌粉,官方标注每根含有不少于100亿CFU活性益生菌,搭配咖啡饮用,实现“边喝咖啡边补益生菌”的新奇体验。
这“神奇”的吸管
很快刷屏社交平台
多地赶时髦的网友
已经纷纷晒出购买照片
据悉
这款含“百亿活菌吸管”的
乳酸菌美式
在部分门店一度售罄
不少网友觉得这个吸管很有趣
“单独卖吸管”的呼声也越来越高
但也有不少网友称
喝了之后会拉肚子
“亲测20分钟不到就见效”
“买个咖啡给我那么多纸巾干嘛?
半个小时后:听我说谢谢你……”
这款产品在爆火的同时
也迅速引发大众热议:
小小的吸管为何能储存百亿活菌
还不会提前失效?
喝进体内到底是能调节肠道
还是促进腹泻?
100亿活菌≠100亿有效活菌
记者了解到,其实这种吸管内部填充的是冻干休眠益生菌颗粒,依托成熟的冷冻干燥技术,能在常温环境下稳定保存,不易失活。
不过,浙江医院营养科副主任技师童晓清指出,不少消费者会被“100亿活菌”的宣传数字误导,形成“活菌数越高,肠道调理效果越好”的错误认知。但产品包装上标注的100亿CFU,仅代表产品出厂时的活菌总量,并非最终成功抵达肠道、真正发挥作用的活菌数量。
益生菌要实现调理作用,必须突破人体的两道核心屏障:胃酸与胆汁。人体处于空腹状态时,胃液pH值可低至1.5–2.5,这种强酸性环境会杀灭绝大多数进入体内的益生菌。即便选择耐酸性表现更突出的菌株,经过胃部消化过程后,活菌的整体数量也会出现大幅下降。
值得注意的是,这款活菌吸管仅实现了即时溶菌效果,并未配备额外的耐酸包埋防护工艺,菌群进入胃部后,仍会直接暴露在强酸环境中被侵蚀。现有营养学研究数据表明,成人日常进行肠道维护需要补充100亿CFU益生菌,但这一效果的前提是菌株品质优良、具备防护工艺、且能做到规律补充。仅依靠产品出厂时的高活菌数,完全无法保障最终的肠道养护效果。
益生菌真正起效的三大核心要素:明确标注菌株编号并结合自身体质或实际需求挑选菌株、足量活菌成功存活抵达肠道、按照周期规律补充,三者必须同时满足,缺一不可。
分清体验与功效
它不是养生神器
不少网友反馈,喝完搭配活菌吸管的咖啡后,排便会变得更顺畅,不少人就此认定这款产品能调理肠胃。
医生提醒,其实这是典型的错觉,大家需严格区分体验变化与真实健康功效。
童晓清进一步说明,这款活菌吸管咖啡仅属于普通食品范畴,并未通过审批获得保健食品资质。饮用后出现的短暂排便顺畅只是即时性的生理反应,并不代表肠道健康状态得到了实质性提升。消费者切不可将这款网红活菌咖啡当作“通便神器”长期依赖,以免出现本末倒置的问题。
并非人人适用
这些人群不建议饮用
此外
活菌吸管并非人人适配
官方明确标注
婴幼儿、孕妇、哺乳期女性,以及有慢性胃炎、肠炎、腹泻等肠胃疾病的人群,不建议饮用。肠道敏感人群初次尝试相关益生菌产品时,大概率会出现腹胀、肠鸣、轻微腹泻等不适反应。健康人群自身的肠道菌群本就处于动态平衡状态,偶尔饮用这类产品无需过度担忧,但完全没有必要通过长期饮用的方式额外补充益生菌。
想要最大化保留益生菌活性,掌握正确饮用方式至关重要。首先,避免空腹饮用,空腹胃酸浓度最高,益生菌存活率大幅降低,饭后半小时饮用效果更佳;其次,小口慢吸,让菌粉匀速溶解,开封后即刻喝完,不要长时间静置。
医生表示,日常想要养护肠道、补充益生菌,性价比更高、效果更稳定的方式是通过天然食物来摄取。无糖酸奶、原味发酵乳、纳豆、低盐泡菜等天然发酵食品,含多种活性益生菌,搭配膳食纤维,能更好滋养肠道菌群。
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本文编辑:CHEN°
责任编辑:林美妮
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