连续吃一周菌子

一个人一顿吃1.5公斤见手青

会有什么后果？

答案：搞不好会“见小人”

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近日

昆明市公安局特巡警支队

巡逻三大队接到指令

有群众报警称

其同事食用野生菌中毒

需要民警帮助

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车组人员赶到时

中毒男子意识模糊，语言混乱

双手一直在半空中挥舞

经了解

该男子连续吃了一周菌子

中毒前一天

一个人一顿就吃了1.5公斤见手青

医生诊断后发现

男子属于重度野生菌中毒症状

由于医院不具备相关救治条件

需要转院治疗

经过一番折腾

车组人员用男子的手机

联系上其家属

并联系了120急救车转院

目前

该男子已康复出院

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眼下

云南漫山遍野的菌子争相上市

面对琳琅满目的菌子

哪些能吃、哪些不能吃如何分清？

请往下看↓

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在云南全部野生菌中，有毒野生菌有200多种，它们有些往往是“伪装大师”，与可食的菌达到以假乱真的地步。比如，黄盖鹅膏与黄蜡鹅膏，黄盖鹅膏含有鹅膏毒肽，可导致严重肝损伤；黄蜡鹅膏则是安全可食用的野生菌。

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哪些野生菌能安心下肚？

一图为你盘点这些常见的可食品种↓

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  • 太幼小的野生菌和霉变的野生菌不要吃。野生菌太小难以识别，霉变的野生菌有其他毒素也可引起中毒。
  • 最好不要吃杂菌。如果同时误食几种毒菌，对身体危害更大，医疗救治也更困难。
  • 食用时一定要煮熟、炒透，有些菌种的毒素经高温加热后可被破坏。
  • 吃野生菌最好不饮酒。酒精可以促进毒素吸收，也可能与毒素发生化学反应产生新的毒素，从而加重中毒症状。
  • 不采摘、不购买、不加工、不食用不认识的菌子。如果遇到“头上戴帽、腰间系裙和脚上穿鞋”的野生菌，要特别注意，这些有可能是有毒野生菌。

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一些流传的鉴别方法

没有科学依据，不要信

❌️ 被虫叮咬过的菌，就是无毒的。

不一定。现在研究发现，一些剧毒的鹅膏菌成熟以后同样会有虫。

❌️ 跟银器、生姜、大米、生葱一起煮，如果变黑了就是有毒。

“银器验毒”可以验砷化物、硫化物。蘑菇毒素多为生物碱，不能与银器、生姜、大米等发生化学反应，不会产生颜色变化。

❌️ 颜色鲜艳的野生菌是有毒的。

野生菌是否有毒，不能单一依靠颜色辨别。比如：致命鹅膏为白色，仅50克即可致命。黄蜡鹅膏为黄色，颜色鲜艳，是可食用野生菌。

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如果不慎野生菌中毒

该如何自救？

  • 催吐。在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指按压中毒者舌根引起呕吐，反复多次催吐，让中毒者尽量把胃内食物吐出来，减少毒素的吸收。
  • 立即就医。凡是在吃过野生菌10分钟后至72小时内有头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安或其他不适者，都应立即就医。最好携带剩余野生菌样品，以备鉴定野生菌的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

来源：昆明警方发布