我大概是最后一个才知道牛奶门的人吧。有一天我正深挖老房子的各种特色设计，偶然发现了它，立马就喜欢上这个设计了。我简直不敢相信我以前居然从没见过这种既实用又好玩的设计——因为如果你搜索TikTok，实际上关于牛奶门的内容多得让人意外。
有个TikTok视频里，房地产经纪人金伯利·史密斯参观了一栋老房子，还拍了牛奶门里面的样子，里面有个内置的点单系统。而另一位用户在她1940年代的公寓里打开牛奶门，结果意外发现了个好东西。不幸的是，像维多利亚时代的楼梯夹和墙内剃须刀片丢弃槽一样，牛奶门也已经像恐龙一样彻底消失了。
不过咱先把话说回来。牛奶门到底是什么？它们是什么时候发明的？为什么现在没人在用了呢？
什么是牛奶门？
很久以前，冰箱还没普及的时候，每天都有牛奶送上门。人们会把前一天用过的空罐子或空桶放在外面，送奶工第二天会带着大桶的牛奶来把罐子、桶灌满。在牛奶瓶发明之后，尤其是搞清楚怎么给瓶子加上瓶盖之后，送奶变得更加方便。可是，如果没人及时拿，把牛奶直接放在门口台阶上会被晒热，所以送奶工需要想个更好的办法。于是，牛奶门就诞生了。
牛奶门其实就是一个小保温箱，墙里墙外各开了一扇小门，能防止牛奶被太阳晒到，还一直保持凉爽，直到有人来拿。据Oldcastle APG设计副总裁乔·拉博因（Joe Raboine）说（他家里就真的有一扇牛奶门！），19世纪末到20世纪50年代建的房子里，差不多都有这种牛奶门。
“这是喝到新鲜牛奶的一种又高效又可持续的方式。在冰箱成为大多数家庭的标配之后，送奶工和牛奶门（也就是墙上的送奶口）就渐渐没人用了，”拉博因说。虽然冰箱是个现代奇迹，但我还真怀念那个牛奶门。
现代牛奶门
随着生鲜配送的兴起，房主们开始对这种冷藏储物的地方感兴趣了。例如，Fresh Portal公司就创造了一种现代版的牛奶门——一种内外两侧都能打开的冷藏储物箱。但这种现代版还装了一个可上锁的外侧门，只有拿着一次性访问码的配送员才能打开。里面的门也同样上锁，这样你就能在自己方便的时候再取东西了。
再说，TikTok让我发现，有些老房子还留着牛奶门——要不要利用起来，就看房主自己了。
牛奶门该回归吗？
我觉得现代牛奶门在今天绝对有它的用武之地。你想想，大热天从牛奶门给孩子们递上一杯冷饮，省得他们满屋子跑来跑去，那得多酷啊？
你也可以用它来打造可爱的户外展示区，用来存放户外玩具，或者把你在线出售的商品放在那里供买家自取，还可以作为让小型宠物进出房屋的通道。TikTok上的一段视频展示了这些房主如何重新翻新他们的牛奶门（旧时墙上为送奶工留的小门），以此向这栋房子最初的样子致敬。
虽然Raboine觉得牛奶门未必会以最初的形式卷土重来，但他确实认为现代化的版本可以解决当今的问题。Raboine说：“如今大多数人每天都会收到网店寄来的包裹。那些包裹常常被放在室外，饱受风吹日晒，还可能被损坏或偷走。如果我们为现代世界做一个类似送奶门的东西，就能解决这些问题。也许它们甚至还能用来送外卖？不管怎样，也许是时候重新考虑这个多年前的酷设计，把它用到现在的新房上。也许我们即将进入‘包裹门’的时代。”
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