7月31日，由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会、中国乳制品工业协会主办，内蒙古自治区总工会、呼和浩特市总工会、呼和浩特市委组织部承办的2026全国乳制品行业职业技能竞赛决赛在乳业国家技术创新中心开赛。

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本次赛事是落实国家奶业振兴行动、自治区党委“1571”工作部署的生动实践，旨在以技能竞赛赋能奶业人才队伍建设，夯实“中国乳都”产业与人才双重根基。作为全国乳制品行业首个国家级全行业职业技能赛事，268名一线职工通过全国六大赛区预赛比拼，最终来自北京、内蒙古、上海、四川等6个省（区、市）的60名选手相聚决赛舞台，一展绝技。

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本次决赛设置乳品加工工（智能制造加工）、乳品评鉴师两大核心工种，融合理论知识考核与数字化智能产线实操比拼，既检验精准精细的工艺管控能力，又锤炼专业敏锐的感官品鉴功底，核心是以赛促学夯实技能根基、以赛促训锤炼实操本领、以赛育才储备产业骨干、以赛促创激活创新动能，在全国乳业全行业大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，引导广大乳业从业者坚定走技能成才、技能报国之路。

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经过激烈比拼，参赛选手周也、赵新宇、孙国柱获得乳品加工工赛项一等奖；参赛选手靳苗苗、贺雅欣、解晶获得乳品评鉴师赛项一等奖。闭幕式现场同时公布全部获奖名单并分赛项完成颁奖。

青橙融媒记者 吕会生

来源：青橙融媒