今天我们要聊的话题是：有什么东西是外国人吃，而中国人不吃的？

有网友总结得特别到位，说请相信老祖宗严选。

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蓝纹奶酪似药，老祖宗闻了摇头。 生蚝带血直接吞，老祖宗看了皱眉。 鞑靼牛肉生着吃，老祖宗说这是野蛮。

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昆虫巧克力嘎嘣脆，老祖宗说不如炒一盘。 血肠生吃蘸酱料，老祖宗说这没熟透。 生鸡蛋打进啤酒里，老祖宗说浪费粮食。

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奶酪火锅拉丝长，老祖宗说不如涮羊肉。 生腌螃蟹外国也有，老祖宗说我们更讲究。 动物内脏外国人扔，老祖宗捡起来做成美味。 鸡爪鸭掌外国人怕，老祖宗卤得喷喷香。

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以前觉得外国人敢吃生猛海鲜很厉害，后来才懂那是他们没尝过中国的葱姜蒜爆炒。

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老祖宗用几千年筛选下来的菜单，闭着眼吃都没毒。外国人的菜单是近几百年现编的，踩雷概率大得多。

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猪蹄凤爪胶原蛋白，老祖宗炖得烂乎乎。 毛肚黄喉外国人当垃圾，老祖宗涮火锅抢着吃。 鸭血猪血外国人嫌腥，老祖宗做成血豆腐。

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鱼头鱼尾外国人砍掉，老祖宗熬成奶白汤。 猪大肠外国人嫌弃，老祖宗洗得干干净净红烧。 牛蛙蛇肉外国人不敢，老祖宗做得比鸡肉还嫩。

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蚕蛹知了外国人当虫子，老祖宗炸得金黄酥脆。 皮蛋外国人叫魔鬼蛋，老祖宗凉拌下酒绝配。 臭豆腐外国人捂着鼻子跑，老祖宗排队等着出锅。

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老祖宗用五千年尝遍了世间万物，能吃的写成菜谱，不能吃的写成禁忌。 国人不吃的不是食物，是没经过时间检验的冒险。 waiguo人敢吃的不是勇敢，是还没被自然惩罚过。

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看完这些网友说的啊，我想说说我的想法。

其实这事儿一点都不奇怪。咱国人吃饭，讲究的是“熟、热、鲜、香”。老祖宗传下来一句话叫“病从口入”，所以咱们对食材的处理特别谨慎。几千年的农耕文明，让咱们习惯了把东西弄熟了再吃，肠胃也适应了这一套。反观西方，游牧民族的后代，生吃乳制品、生吃肉，那是祖上传下来的习惯。

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再说味道，咱们喜欢的是复合香味，葱姜蒜爆锅，酱油醋调味，层次分明。外国那些发酵到发霉的奶酪、酸不拉唧的腌鱼，咱们吃不惯太正常了。这不是谁高级谁低级的问题，纯粹是饮食习惯不同。老祖宗用几千年时间帮咱们筛选出了最适合国人的食谱，咱们照着吃准没错。

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当然了，现在年轻人也爱尝鲜，披萨汉堡照样吃，这没问题。但要论起家常便饭，还是那碗热汤面、一盘炒青菜最对胃口。所以说啊，别觉得咱不吃某些洋玩意儿就落伍了，那是咱的胃有记忆，舌头有乡愁。您说是不是？您身边有没有那种让您直摇头的外国美食？欢迎在评论区唠唠。