能被称为中国烹饪大师的厨师，你猜一共有多少？
我尝试查了一下，没有看到一个特别具体的总数，但可以提供一个数字供大家参考估算：
2019年，中国烹饪协会为598名厨师授予“注册中国烹饪大师”头衔。这样的评选，自2015年来每年都会有一次，首届评选出超过700名“注册中国烹饪大师”。
这么算下来，历年来评选出的“注册中国烹饪大师”保守估计在5000名以上。
不得不说，厨师界还真是人才辈出啊，光是国家级大师就有几千名。作为对比，中国科学院和中国工程院两院院士加起来也才不到2000位，差得远了。
还有一些野鸡机构评选的中国烹饪大师，那就更多了，都没纳入上述统计。
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头衔发得太多的结果就是：
一次性全给取消作废啦……
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据中国烹饪协会公告，自今年7月起，历年评定颁发的“中国烹饪大师（名师）”等称号、证书、服装即刻失效作废，不得再用于任何宣传背书。
规范评选，废除通胀贬值的荣誉称号当然应该拍手叫好，不过还有一个小小的问题：
当年你们为评定中国烹饪大师明里暗里收的钱，啥时候给人退回去呢？
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