齐鲁网·闪电新闻8月3日讯(山东经济广播记者顾震宇)
仲夏时节,瓜果飘香。山东潍坊寒亭区固堤街道的“西瓜一条街”上,红玉、4K、嘉年华、麒麟、糖丸、冰淇淋……二十几个品种让人眼花缭乱。市民游客们边尝边买,快递车在路边排起队,等着把贴有“固堤西瓜”标签的成箱西瓜发往全国各地。
寒亭西瓜作为国家地理标志产品,根植山东潍坊寒亭区北纬 36°黄金产区,有近百年种植史,其传统种植工艺获评寒亭区级非遗。依托沙壤土透气、大温差聚糖的天然优势,辅以物理防虫、生态施肥的非遗技法,成就了果肉清甜脆爽、汁多皮薄的卓越品质,每一口都是自然与匠心的交融。
农产品虽小,映照的是乡村振兴的大文章。作为闻名遐迩的“西瓜之乡”,四十年的耕耘让寒亭人深刻认识到,西瓜独一无二的竞争力,靠的是高标准和可靠质量,近年崛起的龙头企业郭牌农业就是地理标志高端提价值的典型代表。
1980年,改革开放的春风刚吹起来,郭牌西瓜的“创始人爸爸”郭洪泽老爷子,人送外号“大棚西瓜之父”、“西瓜大王”,建起了国内最早的大规模精品西瓜培育场。1993年,郭牌西瓜挂上了“郭”字牌商标,算是水果圈最早持证上岗的腕儿了。
再说郭牌西瓜的成长史,那真是一部“瓜界卷王”奋斗记。为了让西瓜长得标致,基地坚持绿色无公害种植,从一粒种子到端上餐桌,整整270个成长节点全部标准化量化管理——什么时候喝水、晒多久太阳、哪天翻身……精细得像个被实验室宠大的崽。所以郭牌西瓜的履历表才这么漂亮:皮薄得能透光,红瓤赛晚霞,一口咬下去,甜汁直飙,脆生生沙瓤瓤,有人夸它“甜过初恋,脆过薯片,汁多到能当饮料”!
最傲娇的是郭牌西瓜的待遇:一蔓只留一瓜,独生子女,万千营养集于一身。而且每颗瓜都有专属溯源码,“一瓜一码”,手机扫一扫,它的成长日记、负责的园丁叔叔一目了然,简直比查快递还详细。最后想出厂,还得闯一道关:国内首条西瓜无损筛选检测分拣流水线。机器给西瓜做全身“CT”,外形、甜度、成熟度……一点不达标,当场淘汰。只有这样内外兼修的尖子生,才有资格贴上“郭”字金标,奔赴消费者的餐桌。
这个三伏天,一起品一品这颗与众不同的西瓜吧。
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