来源：智研咨询
洗碗机又称洗碟机或餐具清洗机，是一种代替人工洗涤碗、碟、杯、盘、勺等餐具的家用电器。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水利用涡流、蒸汽、喷淋或超声波等形式去除餐具污染物，洗涤后排水，然后换清水清洗，洗净后利用自身余热或加热元件产生的空气把餐具吹干，从而达到清洁和消毒的效果。
过去，由于消费者对于洗碗机产品存在一定的偏见，洗碗机在我国渗透率一直处于较低水平，行业整体规模也相对较小。经过多年的技术发展，洗碗机产品的清洗能力及节能效果已经实现较大的技术突破，与此同时，随着我国经济的快速发展及城镇化率的不断提升，人们的消费习惯及理念不断发展改变，洗碗机也开始越来越多的走普通家庭，加之“懒人经济”的兴起，我国洗碗机行业快速发展。据统计，2025年我国洗碗机零售量为278.11万台，同比增长7.3%；零售规模为521.61亿元，同比增长5.6%。
中国洗碗机行业呈现“国产品牌主导、外资坚守高端”的竞争格局，当前，我国洗碗机市场参与企业主要包括美的集团、博西威公司、宁波方太、海尔集团、老板集团、松下（中国）、九阳股份、华帝股份、伊莱克斯（中国）、雅士高（上海）等。其中，国内领先品牌如美的、海尔、方太、老板等凭借性价比高、服务响应快等优势，在中低端市场占据主导地位。国际品牌如西门子、松下、博世等在洗碗机领域拥有较强的技术优势和品牌影响力，尤其在高端市场占据较大份额。从市场集中度方面来看，我国洗碗机行业市场较为集中，头部企业占据了绝大部分市场份额，具体来看，2025年行业CR3达50%，CR5达73.1%。
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