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什么?听说浦新夜市火出圈了!小北按捺不住了,赶来凑热闹。

天色刚暗,暖黄灯带顺着一排排小吃摊次第亮起。

天华东路与江山路交叉口——浦新夜市的烟火气,准时撞进江北人的夏夜。

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人气排队王

循着香味就能找到

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刚踏入夜市,长长的队伍就锁定了人气顶流——南昌拌粉,摊位前永远围满吃货。

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烫好的Q弹米粉裹上秘制浓酱,撒满脆花生、腌萝卜干,一勺鲜辣红油浇下,拌匀后油亮诱人。

肉末、肥肠、牛肚等多种浇头随心挑选,嗦上一口爽滑弹牙,鲜辣风味在舌尖炸开,吃到微微冒汗,才是这碗粉的正确打开方式。

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下午五点半准时出摊的新疆椒麻鸡,是夜市妥妥的抢手爆款,日日售空、从不例外。

夫妻俩手撕整鸡,搭配新鲜黄瓜、洋葱、豆皮,再浇上灵魂藤椒汤汁充分拌匀,麻香绵长、鲜而不燥。

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29元半只鸡加上丰富的配菜,不少资深老客专门掐点等候,只吃现撕现拌的第一锅新鲜口感。

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还有堪称万能百搭小吃的酱香饼,是无数人的必吃款。

铁板上滋滋作响的面饼松软有嚼劲,均匀刷上秘制甜咸酱料,撒满芝麻葱花,层层肌理都浸满香气,一刀切下的瞬间香气直冲鼻腔。

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整个夜市坐拥80多个摊位,天南地北的特色风味齐聚一堂,不用走遍全国,就能一站式解锁各地市井美味。

老客回购榜单,百吃不腻

逛夜市,总有几款经典小吃,是次次打卡、次次沦陷的心头好。

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贴炉烘烤的恩施烧饼口感绝佳,掰开瞬间咔嚓酥脆,肉香混合着芝麻香扑面而来,五香味、香辣味任选,5元一块实惠又好吃。

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闽南特色福鼎肉片清爽解腻,是夜市里的温柔担当。

紫菜虾皮熬煮的鲜香汤底,浸入Q弹嫩滑的手工肉片,点缀葱花、香菜和特色黄灯笼椒,口感筋道清爽,连汤底都让人忍不住喝得干干净净。

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甘肃天水麻辣烫摊位上,新鲜蔬菜、鲜嫩肉片、弹滑丸子随心挑选,红油汤底热辣醇厚,堪称夜市里的百搭美味。

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碳水爱好者绝对不能错过九五秘制炒饭。

大叔猛火颠勺、熟练翻炒,锅气瞬间拉满。油渣、大肠、腊肠、鸡蛋、洋葱等配菜满满当当,每一粒米饭都裹满酱汁,干香入味、粒粒分明。

夏日清凉必备,驱散闷热

盛夏逛夜市,热辣小吃吃到尽兴,怎能少得了冰爽甜品、饮品收尾。

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全网爆火的奶皮子冰牛奶在这里就能打卡,醇厚浓郁的奶香搭配冰爽口感,丝滑不腻。

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Q弹软糯的冰汤圆更是颜值与口感双在线,晶莹剔透的汤圆浸在清甜糖水中,冰冰凉凉的口感温柔又治愈。

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海南椰奶清补凉更是女生人手一份。

手工熬制纯正椰奶,打成绵密细腻的椰奶冰沙,十余种小料随便加,满满一大碗15元,椰香纯正、清甜解暑。

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新晋网红贵州冰浆用鲜果、糯米、冰块搅打,铺上花生碎、椰片,绵密稠厚带着糯米颗粒感,口感独特。

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除此之外,还有酸爽开胃的广西酸嘢、清新爽口的暴打柠檬茶,完美中和碳水美食的厚重感,承包整个夏夜的清凉惬意。

炸物自由,酥脆停不下来

夜市的快乐,永远少不了金黄酥脆的炸物。

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外酥里嫩的黄金鸡柳是童年经典解馋神器,薄脆外皮包裹鲜嫩肉质,一口一个,孜然、沙拉、番茄酱多种口味随心搭。

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人气手打里脊圈粉无数,经过反复捶制的里脊肉,在铁板上高温煎至两面金黄,外皮微焦、内里软嫩多汁,纯粹的肉香在舌尖迸发,好吃不腻。

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原切薯条新鲜制作,外皮炸出一层干爽脆壳,内里绵密软糯,色泽金黄诱人,撒上秘制粉料,咸香入味,每一口都超解馋。

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沈阳鸡架、延吉冷面、西安肉夹馍、东北饭包、朝鲜族烤明太鱼……全国各地的特色美食扎堆亮相,整整一条街的美味,真的一次根本吃不过来!

小北已经默默在心里规划好了下次打卡清单。你去过浦新夜市吗?快来留言区推荐你的心头最爱吧。

浦新夜市

地址:(点击可导航)

出行贴士:地铁3号线柳洲东路站步行可达

自驾可导航搜索“苏宁环球综合楼地下停车场”

出摊时间:每天16:00—24:00(下雨天部分摊位不出摊)

素材来源 | 沿江街道

部分图文 | 范馨儿

发布 | 徐雅莹

审核 | 钱国江、吴小荣