打开网易新闻 查看精彩图片

撰文 / 贾子建

我一直很喜欢喜茶。高兴或不高兴的时候,想给自己一点儿安慰,最后还是会点喜茶。这种喜欢不是冲着哪款产品——也不是每次新品都能让人惊艳,来来回回就喝那几样,但始终让我觉得,在那个时刻,它“回应”了我。

过去几年,喜茶经历过争议:降价后,被说失去光环,也开放过加盟,面对下沉市场和网红竞争的压力。有意思的是,不少新茶饮品牌热闹一阵就淡下去了,喜茶却在不断调整中,依然保持着自己的辨识度。

它其实一直在变:价格变,品类变,门店变,审美也变,可它好像又还是原来那个样子。这是喜茶引起我关注的地方:变化背后,那个稳定的东西是什么。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

喜茶这些年最明显的变化,首先是价格。

2022年初,它主动告别“30元时代”,从早期稀缺、高级、排队的新茶饮代表,转向更大众的价格带。后来伴随下沉和加盟,产品价格进一步下探,有些品类到了13-15元区间。2025年前后,喜茶又开始从低价竞争里往回收,新品价格重新回到20—25元区间。

品类也一直在变。

从芝士茶、水果茶,到轻乳茶、健康化产品,再到茶特调、抹茶、藏茶,以及烘焙、冰淇淋等“茶+”尝试,喜茶没有守着某几个成功产品或组合公式不动,它的很多新品也不怎么成功,但每次的折腾,总让人觉得还挺耳目一新。

明显的,还有审美变化。

打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

早期的喜茶店铺是现代极简风。白色、线条、秩序感,彻底洗刷了台湾珍珠奶茶留下的那种嗲嗲的街头印象,变成都市生活中一个有设计感的消费符号。

后来,它有过强烈的东方表达,空间、视觉、产品都开始强调茶文化和东方美学。但当文化符号太明显,也从“有气质”变成了“有距离”,说不上不好,但“茶禅”那一套,总有种像是面对新茶饮的国风潮,产生了应激反应。

这两年,它又变了,网上很多人说更有“人味儿”了。小卡、手绘、纸巾、喜贴上,稚拙的字体和图案,成为消费附带的惊喜。喜茶似乎不想再靠大空间、大视觉、大概念塑造品牌,而是把自己放“低”了,把很多细小的情绪触点,放回用户的日常体验里。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

那么问题来了:折腾来折腾去,喜茶的形象为什么没有变散?毕竟,它早年的重要竞争对手“奈雪的茶”,早已面目模糊。我想答案可能要回到喜茶长期稳定的那个品牌表达,“灵感之茶”(Tea of Inspiration)。

inspiration,不只是突然冒出的创意,也是一种被触动、被点亮的状态。放在一杯茶里,它指向的就是日常中很轻的一瞬间:喝到一杯喜欢的茶,情绪放松了一下,生活也像被轻轻擦亮了一点儿。

也就是说,在品牌建立之初,喜茶的内核就是清晰的:它没把自己当成一个卖茶饮的品牌,卖的也不是风味和性价比,而是一杯茶可能带来的那个“灵感时刻”,是空间、产品和服务细节带来的综合体验。

打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

如果这样看,那么早期的高级感,其实是让一杯茶成为了都市生活里的精致时刻。彼时社会经济保有上升期的活力,那些城市综合体里简洁明快的空间、那杯近30元的芝士水果茶,构成了年轻人与某种未来渴望之间的连接。

中期的东方表达,大背景当然是新国潮的兴起;当茶颜悦色、霸王茶姬开始火爆收割,喜茶或主动或被动,开始迎合一杯茶饮背后的文化想象。当然,它试图做得更有禅意,也许是想从这个市场中分到那个更安静独处、也显得更高级的时刻。

打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

而现在,种种被称之为“稚拙”的视觉表达,或者更多“一店一策”的空间设计,依然是对时代情绪的回应:一杯茶饮应该回到人的手边,变成更轻松、更可参与的日常陪伴。

一杯茶,如何和当下的年轻人发生关系?始终去回答一个核心问题,喜茶的不变就是在持续积累品牌资产。2025年后差异化战略能够顺利实施,或多或少也与它积累了稳定的品牌客群有关。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

喜茶的品牌内核是清晰的,而2025年以来,会感觉它的品牌气质更自信、更松弛了。

比如空间审美,整体还是现代简洁的,但多了轻松、自然的气息,这反而会让人觉得留白、朴素和节制,更有东方韵味。比如,新升级的视觉,连品牌logo都从大写改成了小写,一种放低姿态的对话感,反而让人觉得更踏实。

再比如,还是在做国风探索,但喜茶走的不再是用名茶来标签、或者起一些奇怪产品名的路子,而是用木姜子、酸木瓜、甘草、牦牛乳这些带有区域特色的原料去尝试拼配,既是中国味道,又好像回到了它早年研发芝士茶的趣味。

打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

还比如重新强化和用户的互动。2025年11月,喜茶GO小程序回归了喜贴功能,用户可以通过手绘一张个性化的喜贴,和喜茶共创一杯灵感之茶。喜贴上线一周就收到了用户提交超100万份的画作。此外,2025年喜茶推出全新周边灵感小卡,全年共发放近30款、超500万份。

灵感小卡已成为喜茶产品上新的爆款周边,受到越来越多消费者的喜爱,小卡收藏家们还以此为基础进行了许多二创。相对的数据是,2026年喜茶只做了两次品牌联名,这相比于非常热爱联名的瑞幸、好利来,真是过于节制了。

打开网易新闻 查看精彩图片

*图源网络侵删

也是从去年开始,喜茶开始推出更多小食和“茶+”品类,批量重装了130多家门店。一个自然的好奇是:喜茶会不会想成为某种茶饮版的“第三空间”?

相比咖啡,茶饮客单价偏低、停留时间不长,茶饮门店面临的房租和人力成本往往不划算。但喜茶的线下店,或许正在探索一种更轻盈的空间模型——在等茶、取茶、喝茶的十几分钟里,去营造一个从日常中短暂抽身的“灵感时刻”。这当然需要新的能力,但方向并不违背它的内核。

这么多年,每次取茶,我都会特意去拿几张纸巾,为的就是那句 “不以物喜,不以己悲”或者“make a dent in the universe”。那个时刻的心有所动,可能比茶饮本身更珍贵,这是喜茶带给我个人的灵感时刻。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

撰文:贾子建 | 编辑:贾子建| 视觉编辑:不兴

图片来自于网络,版权归原作者所有

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片

智璞文华成立于2013年,与阿那亚相伴而生,是一家长期从事品牌战略咨询、商业顾问与内容生态建设的专业机构。

过去十余年,我们持续参与文旅项目、城市商业空间、生活消费品牌、美术馆、社区与文化项目的品牌建设与内容运营。我们陪伴阿那亚、檀谷、東南邑等优秀品牌慢慢长出自己的模式、信念、气质和故事。

我们致力于帮助品牌形成自己的精神世界、情感世界和叙事系统。我们关心一个商业项目如何与人的真实生活发生关系;一个组织如何把价值观落实到产品、空间、内容、服务和日常运营里,并把这种价值转化为可被感知、被表达、被运营、被长期积累的品牌资产。

打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片