吃点喝点
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以下是没事干研究院的风物研究报告
请放心食用
上海这天气啥意思。。。
热到我以为自己搬到了热带。
最近没啥胃口，
都是随便整点我司的东西吃吃，
从老板那里薅了不少嘿嘿～
为表谢意，本薯今天就来吆喝几句，
你们也看着买买啊！
黄油蟹走起
没胃口时更有性价比
先说这只颠倒众生的黄油蟹！
黄油蟹是啥呢？
其实就是膏蟹在盛夏高温下生理蜕变而成的产物！
蟹里的脂膏多到将整只蟹都包裹起来，
甚至连蟹钳的关节处都会留有膏。
脂膏丰腴，鲜甜无比，
像浸了黄油一样香！
老板赞叹：我觉得它是惟一能和秋季的大闸蟹相媲美的恩物～
（不是真的有黄油的意思哈
没吃过的朋友强烈建议试它一试！
个人认为是此前从未体验过的口感。
我司价格其实已经比外面餐厅便宜超多！
且保真！（是的，这玩意儿假货满天飞
欢迎大家随便比嘿嘿～
老板说，
这个品她也是看了很久，
才决定跟大家一起分享看看。
饱记·珠江口黄油蟹
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椰子鸡来袭
每月只能吃上一次
这一锅——
清甜得能连喝三五碗的
饱记·海南椰子鸡！
此鸡作为我司不定期返场嘉宾，
后台常有人问起。
都是正宗本土文昌鸡，
吃着椰子长大，
每一只都是鲜杀急冻，
外面那种大路货根本比不了～
展示一下我饱记·海南椰子鸡完整全家福
看！啥都给你备好了！
再给大家推荐一个地道调法！
青金桔 不切开挤汁，
而是剥开后整瓣丢进去！
这样做妙在何处呢？
就是减少了金桔直接的呛，
又保留了果实带来的清新感～
（谁发明的？快出来受本薯一拜
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饱记·海南糟粕醋鸡
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夏日水果专区
吃点凉快的
第 1 件
这颗泰国金柚，
纯甜无酸，果味超浓，
每一口都给你 biubiu 爆汁！
往年后台好评无数，
今年回归，我司又升级了品质，
只做小果，口感更浓甜！
（冷知识：和国产柚子不同，金柚越小品质越好～
第 2 件
增城荔枝因为天气原因，
今年全都没啦！！！
但我司老板在吃上面一向努力得很。
于是她在从化靠近派潭（增城的一个镇）这一带
找到了「勉强可以达到我们品质标准」的新果园！
虽然，只有晚熟的「仙进奉」可吃了，
且，价格不低。。。
但我们找到了一片同样十年树龄的老树园。
品种对、树龄对，
所以甜度、香气也对！
外皮一窝就开，
水嫩嫩的果肉，轻轻一揪就出水了~
第 3 件
我司的湛江木瓜，
已有四年，口碑极佳。
我愿称之为冰糖木瓜。
皮薄肉厚，内里橙红，
刚切开，扑面而来一股浓郁奶香~
咬一口，超甜超糯超多汁，
而且完全不发苦！
第 4 件
来自新疆的小红杏，
可以说是全国最甜的杏子（之一）！
如果说小白杏的公式是蜜香+清甜，
小红杏的就是软糯+绵甜！！
当地果农大哥直接在地里测，
入口甜滋滋！
（大哥说有的能直接飙到 30......大概是个例不发了哈
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不时不食。从西到东从南到北，
这个季节里最好的自然滋味，
挑给你了。
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好饮专区
喝有味道的水
第 1 件
夏天一定要喝的酸梅汤，
我饱记出的是免煮的三角包！
配料干净！即使是同某堂的师傅来看，也是服气的。
所以老人小孩也放心喝。响应大家的呼声，
已经安排了新的组合装，是冰糖分装的版本哦，可以自行调配甜度～
第 2 件
喝的时候总会莫名觉得自己超健康的：
竹蔗茅根雪梨水，
同样是一泡即享无需煮，
入口清甜水润润，
有草本的清香～
清热解暑气。
已有囤货装 献上，
大家记得多喝水！
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夏日零食专区
鸭舌、果干溜溜缝
第 1 件
这个酒香鸭舌，
江浙沪糟卤口味。
专门盯着南京的厂找，
最后定的是一家老师傅开的厂，
厂里有一锅 30 多年的老卤！
鸭舌原料舍近求远，用的内蒙古的鸭，
吃草～鸭舌肥嫩没有腥气！
第 2 件
黄金柚条。
我愿称之为柚子口香糖！
初入口是淡淡的柑橘味，
越嚼越浓烈的柚香直冲大脑，
各种风味在味蕾上瞬间脱缰。
选用高品质沙田柚，
采用低温真空原汁、
原糖浸糖工艺制作而成，
柚香十足，回味无穷。
第 3 件
有被大家催的陈皮小话梅，
没有怎么吆喝却意外超受欢迎的单品。
选的广东、福建地区的青梅，
以传统工艺腌制而成，
裹以清香橘子粉。
就是那种小时候爱的话梅，
吃了还想吃！
第 4 件
那个酸酸咸咸开胃极了的梅子葡萄！
此果脯外层是咸甜适宜的梅子，
（我饱记用的是出口级的青梅哦
内里是微酸水润软糯的葡萄干，
（嘿嘿用的是进口黑加仑葡萄哇晒哇晒
小小一颗，一口两味，
做家务的时候我能抿一下午！
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题 外
别走还有！
再看看我司其他好物啊！
我司自己整的酸汤
同样又鲜又爽的海南糟粕醋！
万物皆可涮，夏天没胃口时吃吃美得很！
刚上市的鲜松茸！天赐美味！
很多都给大家整了限时 86 折！
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饱记的鲜松茸，
采自海拔 3500 米以上原始松木林。
只发 1-2 级符合出口标准的松茸。
新鲜采下送冷库保鲜，
冰袋+吸水纸 保鲜，顺丰发出。
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本文的研究员
薯角
再见吧朋友今晚我就要远航
用好吃的方式吃一生
祖国各地好风物
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