胖东来现在表面上是共同富裕，但其实离不开于东来的铁腕大清洗。15年来，于东来一直没忘了体恤员工、善待顾客这个初心。但胖东来不是乌托邦，于东来也不是神仙，只要一家公司存在利益，就一定会滋生官僚习气。于是，一场长达15年的铁腕清洗就开始了。
最早，胖东来规模刚开始扩张，内部就出现了一些中层管理不干活、对一线员工傲慢等情况，渐渐演变成了偏袒熟人、默许供货商搞私下运输赚好处。这种情况并非特例，很多商超和家族工厂都会出现，并且基本都被当成了正常人情往来。中层管理将这种捞外快的行为视作家常便饭，老板为了稳住左膀右臂，往往也会默许，到最后整个公司都会演变成特权的土壤，最终不断衰败。
而于东来心里很清楚这一点，所以很早就把行业内普遍存在的进场费模式转变为企业自采。现在胖东来的生鲜自采率达到95%，自营的商品货源也严格挑选，从根本上切断采购部依靠特权牟利的渠道。
然后是管理者傲慢的问题。今年4月，胖东来在官网上公布了今年首次民主评议结果，让全体1万多名员工对1455名管理人员进行投票，最终挑出19名不合格人员实施降级，1名不合格人员直接免职。按照胖东来的规定，每年4月和10月会进行两次民主评议，全程匿名，普通员工打分占比最高可达八成，目的就是规范中层管理的基本行为。管理者能不能守住岗位，不全看能力，还要看工作态度受不受基层员工的认可。
这次受罚的20名管理者，没有一个是因为业绩不达标扣分，全都是在漠视员工诉求、处事不公这些问题上。从这个结果来看，胖东来的考核方式相对还算比较宽松，这都不合格，说明确实不太适合做管理者岗位。很多公司也有过这种测评，但由于人情世故，下属测评更是镜花水月，根本没有半毛钱影响。而胖东来则完全反了过来，管理层的评分、留任甚至是免职，话语权都牢牢掌握在普通员工手里。
1.3%的降级比例，0.07%的免职比例，看着不高，但里面却一点也不掺水。具体惩戒了多少人倒是小事，关键在于东来十几年的铁腕管理面前，胖东来的管理层打心底里都会摆正心态，这种影响力对每个人都是潜移默化的。这就好比于东来规定的另一件事：员工之间不准互相借钱。听起来好像是不近人情，但这项规定背后还有另外一层制度兜底。
胖东来每个人都有申请额外周转资金的权利，不管是父母患病还是家里遭灾，只要有正当理由，胖东来都可以发放特殊关爱基金，少的几万块，多的几十万都有。不用顾念人情，也不用到处求人，有这制度兜底，谁还会私下借？
于东来管得很宽，员工吃啥都要管，并且把吃主食定义为恶习，关键人家下一句话是“吃龙虾一样能吃饱”。所以胖东来对管理层的严格要求到底严不严呢？我觉得一点也不严。只要认真工作，福利这块断然不会吝啬。
这种情况下，只是要求管理层守规矩，基层员工不迟到不早退、认真服务顾客这些最基本的行业底线而已。于东来所有的铁腕举措，本质上只是把一个正常岗位的本职工作具象化了，把严明奖罚这个逐渐沦为行业潜规则的底线作为胖东来的防火墙。一家企业能否长久善待员工，靠的并不只是创始人的高薪承诺，而是看他是否能践行自己的初心。
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