最近暑期档国风动画《八仙!》
火爆出圈
这支接地气的“草根仙男仙女团”
组团闯关、下凡济世的故事
戳中了无数观众的心
很多人不知道,八仙云游行善的传说,早就藏在了广州花都的乡土故事里。相传铁拐李、何仙姑等八位仙人途经花东镇京塘村,目睹村落遭遇饥荒、百姓困苦,心怀慈悲出手相助。何仙姑抛下一粒莲子落入水塘,自此孕育出闻名百年的京塘莲藕,靠着这份馈赠,村民渡过难关,这份来自八仙的 “神仙好物”,也成了花都流传百年的招牌特产。
电影《八仙!》剧照(来源:小红书 Rosy 鑫屿露)
今天就跟着八仙的足迹
解锁一整份「花都神仙土特产天团」
把仙气和美味
一起带回家~
✨ 八仙点名款・源头主角:
京塘莲藕
作为传说里的C位特产,京塘莲藕自带神话滤镜。它外形细长可达两米,看似朴实无华,却是实打实的 “水中人参”。生吃脆嫩清甜,文火慢炖之后软糯绵滑,藕香浓郁,煲汤、凉拌样样适配。
八百多年古塘自然繁育,无需额外施肥,每年冬至开塘捕捞,是花都最有故事的地理标志好物,妥妥的何仙姑亲手埋下的 “凡间福气”。
各路神仙偏爱!
花都宝藏特产合集
01
炭步槟榔香芋
要说煲汤搭档,必须提名国家地理标志产品炭步香芋。芋肉自带天然槟榔纹路,粉糯绵密,蒸煮、入羹、甜品都很出彩。就像八仙里各司所长的团员,低调却实力出众,一碗芋头甜汤,温暖整个四季。
炭步供图
02
三大国字号鲜果:桑葚、番石榴、鳗鱼
今年新晋上榜全国名特优新农产品三件套,新鲜采摘、风味拉满。饱满爆汁的花都桑葚、脆爽清甜的本地番石榴、肉质鲜美的生态鳗鱼,新鲜直达餐桌,一口吃下山野与河湖的灵气。
03
“智慧范”的花都蓝莓
花都蓝莓科研工作者历经十二年品种优选、十年栽培研究试验,成功培育并种植出属于花都区本土的“5G”蓝莓。在花都区广泛种植的蓝莓品种——南高8号,其果实内花青素的含量是普通蓝莓的2倍,具有生长旺盛、坐果率高、果实硕大饱满、脆甜爽口等特点,获“全国名特优新农产品”和“国家绿色食品”认证。
04
非遗风味手信,自带人间烟火气
云海阁烧骨:花都老牌非遗特产,咸香入骨,煮粥炖汤提鲜一绝,家常餐桌离不开的老广味道;
梯面山水豆腐花:依托高百丈山泉制作,嫩滑香甜,是山林馈赠的清爽美味;
花山炒米饼:百年手工糕点,米香酥脆,走亲访友伴手礼首选。
文末小彩蛋
动画里的八仙
不是高高在上的天神
而是愿意俯身守护百姓的普通人
放在花都的传说里也是一样:
八仙留下的
从不是遥不可及的神迹
而是一方水土孕育的
美食与希望
逛完影院、追完国风动画
不妨来花都走一走
打卡神仙起源地
把这份带着温暖寓意的土特产手信
带回家
来源:花宣、花都区融媒体中心
图文:姚日文 江绍成(部分图片来源网络)
编辑:洪敏
复核:龚耀东 吴敏娜
校对:贾愚
审核:梁英
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