01.费大厨小炒肉大王称号被指是网友评出
02.贾国龙推出全新鲜羊料理业态
03.贝恩资本收购贡茶
04.中国首个化妆品强制性国标发布
05.多家出版机构标注「禁用于 AI 训练」
06.美国一公司推出人型机器人保洁服务
07.苏泊尔AI广告被紧急下架
08.诺兰新片《奥德赛》点映一票难求
09.河南试行2.5天周末制
据界面新闻报道，近日有网友发现，费大厨的“全国小炒肉大王”称号，是在中国烹饪协会举办的一场线上网络投票比赛中，靠参赛照片和视频赢得的。
中国烹饪协会近日连发公告，全面清理并撤销此前颁发的“大师”“名师”及“美食地标城市”等各类称号，以响应8月1日正式施行的《社会组织评比表彰活动管理办法》。
8月5日，中国烹饪协会该赛事相关负责人表示费大厨相关称号颁发的时间久远，“待查看资料后再沟通”。对于“全国小炒肉大王”这一称号，是否在上述清理名单中，截至发稿，未获回应。
费大厨方面对此回应称，已关注到此事，将去核实了解。
氢商业辣评：那我单方面宣布楼下小饭馆师傅才是全国小炒肉大王。
（消息来源：界面新闻）
贾国龙推出全新鲜羊料理业态
继 " 天边砂锅焖面 " 之后，西贝创始人贾国龙又推出全新鲜羊料理业态天边羊多，全国首店定于 8 月 7 日在北京丰科万达正式开业。相关信息来自账号 " 天边店小二 " 发布的预告视频。
该品牌主打内蒙古鲜羊肉到店现制加工，打出 " 好肉不用腌，只撒一把盐 "" 鲜羊直达，肉嫩不膻 " 的宣传卖点，羊肉烧麦、烤羊肉串、手把肉等均为核心菜品。目前大众点评已收录该首店信息，招牌菜包含烤风干羊肉串、烤炒米鲜羊排串、鲜羊肉辣皮子披萨、呼市羊肉烧麦等。
贾国龙在今年 3 月公开谈及集团调整思路，西贝会实施部分关店、部分转型新品牌、保留核心门店的策略。
公开信息显示，2025年9月-2026年3月，西贝累计亏损超6亿元，关闭了102家门店，涉及员工4000名。贾国龙表示，未来除了继续优化门店外，还要通过创立新品牌，解决一部分员工的转岗问题。
氢商业辣评：这些年来西贝到底有多少个兄弟姊妹？
（消息来源：中华经济发展网）
贝恩资本收购贡茶
美国私募股权公司贝恩资本（Bain Capital）周四表示，将从TA Associates及其他股东手中收购珍珠奶茶连锁品牌贡茶，进一步扩大其在食品和饮料领域的投资布局。
贝恩资本未披露交易金额及具体条款。不过据媒体报道，该交易金额超过6.35亿美元（约合人民币42.85亿元）。贡茶早就被传启动了出售流程。据今年4月的报道，传闻其估值可能达到20亿美元，约合140亿元人民币，与此次42亿元的交易金额相去甚远。
交易预计将于2026年第四季度完成。
鲜为人知的是，贡茶主战场早就不在国内了。早在2014年，韩国私募基金Unison Capital收购了贡茶韩国业务，并在2017年进一步取得品牌全球总部控制权。目前贡茶在33个市场拥有近2200家门店，销售奶茶、果茶及其他冷饮，在日本、澳洲和韩国拥有较强市场影响力。
贝恩资本当前在食品和餐饮领域的投资包括日本达美乐披萨（Domino‘s Pizza Japan）、巴西牛排连锁品牌Fogo de Chão以及餐饮特许经营商Sizzling Platter。
氢商业辣评：死去的回忆开始攻击我
（消息来源：新浪财经、21财经）
中国首个化妆品强制性国标发布，对儿童化妆品要求更严
8月6日，国家药监局发布首个化妆品强制性国家标准《化妆品安全通用要求》（GB 7916—2026），将于2028年1月1日起正式实施。这标志着中国化妆品标准从“卫生标准”全面上升到“安全标准”，从“技术规范”上升到“国家标准”。1987年发布的《化妆品卫生标准》同步废止。
新标准根据化妆品暴露途径、使用人群和作用部位等风险评估结果实行差异化管理。在微生物限量方面与国际标准接轨；在重金属和甲醇、二噁烷、石棉、苯等有害物质限量方面参考了主要国家和地区的管理实践，部分指标实现国际领跑。
微生物控制方面，新标准与国际通行标准保持一致，对菌落总数实施分类限量管理。其中，儿童化妆品以及作用部位为眼周、睫毛、口唇的化妆品执行每克或每毫升产品中不超过100个菌落的严格限量，其他化妆品执行不超过1000个菌落的限量标准。
在有害物质管控方面，新标准明确了8种有害物质的具体限量要求。
一位化妆品领域的专家表示，ISO国际标准仅提供了检测方法，并未设定具体限量，而中国新标准明确规定了8种有害物质限量，为保障化妆品质量安全提供了可直接判定的依据。
氢商业辣评：儿童和化妆品两个词是怎么联系起来的？
（消息来源：第一财经）
多家出版机构标注「禁用于 AI 训练」
据界面新闻报道，华夏出版社等多家国内图书出版机构近期在出版的新书扉页与版权页中统一标注「本图书内容严禁用于商业或非商业 AI 大模型训练」的法律声明。
出版机构负责人表示，目前大模型研发公司在抓取公开图书数据时普遍未取得原作者与出版方的授权，且维权过程中面临取证困难、AI 企业内部数据集不公开等技术阻碍。
出版界强调，虽然单方面标注难以完全遏制非法抓取，但此举旨在明确表达版权方的法律态度，呼吁监管部门与 AI 企业尽快出台版权许可标准与合理的收益分成框架。
氢商业辣评：AI抄袭就不算抄袭了？
（消息来源：界面新闻）
美国一公司推出人型机器人保洁服务
旧金山公司 Tau Robotics 在 7 月底推出人形机器人上门保洁服务，30 美元一小时（约合人民币202元/小时）。Tau 使用的是宇树科技 Unitree G1，目前是最便宜的量产人形机器人之一。
但CEO Alex Koch表示：“目前的AI技术，还不能完全自主控制人形机器人。”因此每一台走进用户家门的机器人，背后都连着一位真人操作员，AI视觉只负责识别和路径类似打下手的工作。“人在幕后”早就是人形机器人行业心照不宣的秘密。
Tau表面上是在卖清洁服务，实际上是在用清洁服务的名义，投资另一件更值钱的东西：搜集数据。包括人类怎么判断先擦哪里，遇到一摊意外的污渍会做什么动作，抹布用多大力量、什么角度接触面积，这些真实家庭场景里的人类操纵数据，是训练全自主系统最稀缺的资料。
氢商业辣评：这是把消费者当实验对象了。
（消息来源：钛媒体）
苏泊尔AI广告被紧急下架
近日，苏泊尔官方账号发布了一系列AI生成的短视频，招致广泛批评。
涉事视频剧情显示，两名男性在卫生间时，一名女性突然推门进入，并使用苏泊尔品牌的蒸汽清洁机进行清洁演示。
该账号还发布了“女生正在洗澡，搓澡大叔进来搓澡”“女生正在上厕所，保洁大叔进来打扫卫生”等类似剧情的视频，标题中带有“叔啥没见过”等字眼。
截至目前，厂商已经下架了相关问题视频，但并未公开道歉。
氢商业辣评：审核给自己放假了吗？
（消息来源：每日经济新闻）
诺兰新片《奥德赛》点映一票难求
诺兰新片《奥德赛》将于8月14日在内地公映。8月1日-8月2日该电影在北京、上海、广州、深圳四城指定IMAX影院开启超前点映，吸引众多电影爱好者纷纷抢蹲点抢票。
其中8月2日的《奥德赛》点映场刷新了内地市场的两项纪录上座率95.2%，场均人次296人。在北京，一张原价183元的中国电影博物馆影院的点映票，在二手平台溢价至260元一张。
上海市中心区域的多家IMAX影院迎来满座，被影迷视作标杆的MOViE MOViE影城《奥德赛》点映票价高达199元，仍然一票难求。有影迷特地驱车去青浦、金山观影。
罗永浩甚至发布微博2000元代友求购点映门票，被网友吐槽变向支持黄牛行为。
氢商业辣评：别闹了，黑市都炒到2000元了。
（消息来源：上观新闻）
河南试行2.5天周末制
最近河南印发《关于进一步推动落实职工带薪错峰休假的通知》，要求领导干部带头休假，推动全员“应休尽休”，并鼓励试行“周五半天+周末+年假”的弹性休假模式。
消息一出，舆论哗然，放假为什么还得领导带头？不只是河南，天津、陕西、安徽、贵州、浙江、云南等地也出台过类似文件。这些地方不约而同地采取同一做法，说明背后存在“带薪年休假制度落地难”的共性问题。
第一财经解读，因为“不能休、不敢休”，导致很多人“不愿休”。这种不愿，是迫不得已。当然，也有少数人属于有条件休也不愿休，这种大多是受职场攀比和内卷氛围影响。虽然这种情况占比不高，却也加剧了休假制度悬空的问题。
氢商业辣评：不能休、不敢休，不是不愿休。
（消息来源：第一财经）
编辑｜卢力麟 作者｜Vista氢商业
设计｜胖兔
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