也许
很多人向往的是高楼大厦的繁华
而有时候街头巷尾的烟火气
却更能打动人们的内心
白天车水马龙一派繁忙
晚上夜宵种类多种多样
一部小电鸡就可以吃遍吴川
住在吴川,真的很幸福!
|板桥鸭仔饭
这间板桥鸭仔饭已有做了五十多年,最早是从店家爸爸开始做起。凭着坚持手工制作和配料上的讲究,无论多远,总有食货中午驱车来到板桥吃鸭仔饭。
湖鸭都是老板自己每日亲手去鱼塘抓,中午来吃可以吃到刚出炉的鸭仔饭,醇香味浓的白切鸭,配上蒜蓉、沙姜(芫茜)、酱油和花生油制成的调料,简直就是人间绝味了。
店名:板桥鸭仔饭
地址:吴川市塘缀板桥市场
|大楼底猪红
以前陪着妈妈去大楼底逛街,再走出来吃一碗猪红,这个画面是大部分梅菉人的记忆拼图,也是吴川小伙伴对大楼底的回忆。
猪红汤中加入沙姜等材料,口感外韧里嫩,分量没话说,小小一碗满满的猪红一口下肚,暖心暖胃。
店名:大楼底猪红
地址:邮政隔壁的小巷子
|大塘牛杂
这家陪伴了吴川人三十多年的老牌牛杂店,名字源于以前摆摊在大塘公园牌坊门口,每晚的食客络绎不绝。
看到这锅“咕咚咕咚”的牛杂煲,离远远都可以闻到浓郁的牛杂汤香,食一啖真是“神仙都企唔稳”啊!
店名:大塘牛杂
地址:吴川市大塘公园牛杂
|煎堆籺
籺和煎堆,深受吴川人的喜爱。对于离乡打拼的吴川人来说,籺在儿时是年味,长大后是乡味。
店名:吕记籺铺
地址:吴川市新安路
|坡尾炒粉
如果你晚上开过人民西路,一定会被一道火光被吸引。不要担心不是着火,只是老板在大火猛炒,太够镬气了!
店名:坡尾炒粉
地址:吴川市人民中路4号
|灯笼九牛腩粉
要想真正吃上一种回忆中才有的味道,就要往老区小巷里走。你永远可以去这些老店里吃一碗牛腩粉,找回仅属于你的味道,属于你的珍贵回忆。
店名:灯笼九牛腩粉
地址:吴川市梅菉街道交化路36号室内
|炸炸嘢
“炸炸嘢”承载着许多人童年的回忆 ,相信每个小伙伴心目中都有自己的“心头好”。哪怕之后可能会因“热气”而饮凉茶,都无法抵抗那扑鼻的魅力。
店名:旺角小站
地址:吴川市梅菉镇文化路一巷2号
|吴阳鸡油饭
跟着导航一路走来,穿过七拐八弯的路,走到巷子的深处,终于才发现这家吴阳鸡饭店。进店必点的鸡油饭和炒薯粉,一上桌就能闻到特有鸡油香味,鸡肉嫩滑,再蘸上点酱油,十分美味!三四个人点个三份菜就能吃撑!
店名:吴阳旧街华记鸡饭店
地址:吴川市吴阳街二路15号
|肥佬辣鸡粉
吴川人似乎对辣鸡粉都会有一种特别的情怀。在学生时代,每天下课和同学可能说的最多的一句就是:“今日去吃辣鸡粉咯!”
肥佬辣鸡粉2006年就开始营业,在梅菉头开了十几年,附近街坊从小吃到大。
六铺糖水店
吴川特色糖水各有各的滋味,一碗甘甜美味的广式糖水,就是生活中最质朴的甜蜜日常 。走吧,今晚一起去“食糖水”啦!
店名:六铺糖水店
地址:吴川市梅菉街道梅菉头商住小区22米路2203号(大有庭园)第二幢第一层6号
曾经有人说
吴川很小很落后
但是爱家乡的人
总能在吴川发现想要捕捉的美好瞬间
平时我们不会注意到的大街小巷里
却藏住了我们最爱的吴川味道
文案/摄影
脚爆爆编辑部
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