盛夏高温多雨,湿热、热毒容易淤积体内,常会口干上火、身体沉重、小便浑浊。各类药食同源的花类性质清透,立秋前后冲泡饮用,可温和排湿解毒、舒缓燥热,下面四款花茶配方做法清晰,循序渐进清理夏日堆积的湿毒热毒,安稳过渡秋季。
1.五花清润茶饮
食材
菊花10克、槐花10克、鸡蛋花10克、金银花10克、木棉花15克、清水适量
制作步骤
1.所有干花用清水快速漂洗一遍,冲去浮尘杂质。
2.全部食材放入砂锅,加入足量清水大火煮沸。
3.转小火慢熬15分钟,让有效物质充分析出。
4.关火滤出茶汤,放温分次饮用,可反复续煮一次。
作用
木棉花侧重祛湿,金银花、菊花清热降火,槐花凉血舒缓燥热,鸡蛋花健脾利湿;多重花材协同清理夏季积存的湿毒热毒,改善长痘、口苦、身体困重的问题。
2.金银花莲子百合茶
食材
金银花8克、去芯莲子25克、干百合20克、清水适量
制作步骤
1.莲子提前浸泡40分钟,百合温水泡软洗净,金银花漂洗干净。
2.莲子先下锅加水小火炖煮30分钟。
3.放入百合继续煮15分钟,最后下入金银花焖泡8分钟。
4.滤出茶汤温饮,莲子、百合可一同食用。
作用
金银花清表层热毒,莲子、百合养心健脾、安神润燥;在清热祛湿的同时养护脾胃,避免寒凉花茶损伤胃气,改善夏夜燥热失眠、晨起口干口苦。
3.金银花菊花茉莉花茶
食材
金银花7克、菊花8克、茉莉花6克、沸水适量
制作步骤
1.三种花茶冲洗浮尘后一同放入盖碗。
2.冲入沸水加盖焖泡12分钟。
3.直接倒出茶汤饮用,可多次续水冲泡至味道变淡。
作用
金银花与菊花清解体表热毒,茉莉花理气芳香、化解体内湿气;能舒缓暑热引发的咽喉肿痛、烦闷乏力,香气清新还可提振精神,适合日间办公饮用。
4.桂花淡竹叶甘草茶
食材
桂花5克、淡竹叶10克、甘草3克、清水适量
制作步骤
1.淡竹叶、甘草漂洗干净,桂花单独放置备用。
2.淡竹叶、甘草下锅加水小火熬煮20分钟。
3.关火后撒入桂花焖泡6分钟。
4.过滤茶汤放温饮用即可。
作用
淡竹叶利尿排湿、清下焦虚热,甘草调和药性护脾胃,桂花温润理气;既能排出淤积湿毒,又可中和其他花茶的寒凉感,缓解小便发黄、下肢轻微水肿的状况。
四款茶饮整体偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻人群减少饮用频次;经期女性慎用五花茶饮;食疗仅日常调理,热毒湿毒偏重建议搭配清淡饮食共同改善。
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