立秋该吃三白了：莲子润燥、百合养阴、山药养脾，一起打磨成粉，每天早上来一杯，丝滑醇香，比豆浆牛奶还好，越喝越喜欢！
2026年立秋时间是
8月7日19:42:26
农历六月二十五 星期五
立秋安康
立秋，是秋天的第一个节气。作为秋天的起点，重要性不言而喻，过好了，秋冬一马平川，过不好，那可就不好说了。
可今年这个立秋不一般，交节的时辰是在晚上，叫“闭眼秋”。老话说“闭眼秋热死牛”。再加上今年是超长三伏，立秋后还有18天的伏天，妥妥地秋老虎发威，意味着暑热不会马上退去。
新老人提醒大家千万不要掉以轻心，进入立秋后，和家人们一起吃好三宝，戒掉三事，多养三心，迎福纳祥，安稳迎秋，顺利过年。
到了立秋，大自然有两大重要变化，一是阴气生长，阳气收敛。我们要跟着多吃滋补阴气的食物。二是秋燥加重，燥气伤肺，我们要多吃滋润的东西，平缓秋燥，润肺养身。
1、多吃白，养肺气
中医认为“秋气通于肺”，且“白色入肺”，现代研究也表明，所以多吃白色食物，可以调理肺脏功能，让肺脏变得舒服强大，抵御秋燥的入侵。
比如秋天的百合、山药、梨子、银耳、莲藕、莲子，都是应季的白色好食材，滋润养肺，营养美味，大家不妨多吃一吃。
2、多吃酸，防生病
俗话说，“秋吃酸，病不沾”，意思是，到了秋天，我们要多吃一些带酸味的食物。因为酸味顺应秋季收敛的特征，还可以润肺生津，保肝护胆，可以起到预防疾病的作用。
到了秋天，很多应季的水果都自带点酸味，比如葡萄、橙子、苹果、柠檬、山楂，还有乌梅、酸萝卜、醋等，大家也可以趁着时节多吃点。
3、多吃肉，补气血
老话说：“一夏无病三分虚。”夏天炎热，很多人吃得少，却出汗多，已经是入不敷出的亏空状态。最明显的特点就是：人没什么精气神，总是容易犯困，动不动就感到累。
所以立秋只要天气凉快一点点，人们就会开始多吃点好的补补，比如肉类，蛋类，来补充气血，提高自身的免疫力，这就是“贴秋膘”。
如果秋膘贴好了，秋冬就不容易生病了。建议大家少吃肥肉，多用羊肉、牛肉炖汤喝。除了肉食，豆类、菌类、奶制品、蛋类食品，都是富含优质的蛋白质食物，还不容易高油高脂，更适合咱们中老年朋友。
《黄帝内经》讲：“脾主长夏”，长夏就是立秋起至秋分前，这段时期暑湿未消、脾胃虚弱，需要重点养护。中医认为，脾胃是后天之本，脾胃调和，则阴阳平衡，脾胃失调，则百病丛生。
不过想要养好脾胃，吃什么、做什么很重要，但“不要做什么”同样很重要。进入立秋下面这三件事，建议你再喜欢也要停下来。
1. 戒贪凉吹风，避受寒
古人总结立秋有三候，一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣。每一候都提醒我们，今时不同往日，凉意已经从地底生起来了。我们不能再贪图凉快，肆无忌惮地吹冷风了。
立秋后，早晚温差大，要及时增减衣物。夜晚睡觉，要盖好肚子和双脚，避免受凉伤了脾胃，也避免让风邪入侵体内，埋下中风隐患。
2. 戒晚睡熬夜，避透支
经过一整个“苦夏”的消耗，我们的脾胃正是很虚弱的时候。而夜晚是肠胃休息、自我修复的重要时刻。
如果此时再晚睡熬夜，脾胃得不到休息，长期以往，脾胃的状态会越来越差，甚至直接崩溃。
3. 戒贪吃生冷，避伤脾
中医讲“脾胃喜温恶冷”。这个冷，不仅是指天气寒冷，更是指食物冰冷、属性寒凉。
在北方民间有一个习俗，就是立秋这天，家里的小孩子不许喝凉水。虽然有些夸张，但就是想以此来提醒大家，到了秋天，要少吃生冷的东西，免得伤了脾胃。
所以立秋后要管住嘴，少吃寒凉的瓜果、凉菜、冷饮，多吃温热、易消化的食物，保护肠胃，整年轻松。
1. 放下争执，养清净心
老话说“春烦秋燥”，秋天干燥的气候，会容易让人感到不爽快，情绪上容易冲动。在古时候，立秋交节的时辰，人们都会尽量待在家里不出门，避免和别人发生口角，追求平安和吉祥。
2. 放下浮躁，养沉稳心
在中华传统文化中，秋属金，主收敛。夏天，万物努力长叶开花，变得枝繁茂盛。立秋后，万物便专心结果成熟，心无旁骛。
我们人也是如此，到了秋天，也该好好地收一收了。放下浮躁的心气，把时间和精力收回来，放在对自己重要的事情上，付出后肯定会有好的成果。
3. 放下贪欲，养快乐心
人最大的痛苦来自于——想要的太多。得了千钱想万钱，当了皇帝又想成仙。欲望永远没有尽头，烦恼也永无止境。
所以，人真的不能太贪心。人生短短数十年，活着便是成功，健康就是赢家，无灾就是幸福，知足才能长乐。
才感盛夏，忽而立秋。
祝大家立秋安康，百病皆休。
编辑：蒋雪琪 审核：李仲文、杨云
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