最近,萧山区党湾镇曙光村的“甜打粟”陆续开卖了,售价5元/根。
什么是“甜打粟”?
“甜打粟”学名甜高粱,不少地方也叫它“小甘蔗”,光看外表,“甜打粟”长得像青皮甘蔗,又比寻常甘蔗细长得多。
刚进曙光村,便能看到田里成排的“甜打粟”立于田垄间。
“‘甜打粟’熟没熟,就看秆子顶部的穗的颜色,黑了,就是熟了。”村民杨大伯家前种了100根“甜打粟”。跟旁边的甘蔗一对比,这“甜打粟”看起来要更细长些。
左边甘蔗 右边甜打粟
他拎起镰刀,随手砍倒了一根,三两下剥去那层青色薄皮,露出水润润的茎秆,递到记者手里。
咬下一口,脆得“咔嚓”一声响,紧接着清甜的汁水迸开。甜度不重,是草木清爽的甘甜味,和记忆里的味道分毫不差。
“甜打粟”是许多“80后”“90后”的童年回忆。那时,不少人家总在房前屋后种上几株“甜打粟”,等熟了,长辈们便会砍下来分给左邻右舍的孩子。一群人,凑在一起,人手攥着一小段,边走边啃,是那个年代不花一分钱就能换来的简单快乐。
“小时候家长可没这么贴心,都是自己剥着吃。”曙光村村干部马松青笑着回忆,“甜打粟”虽甜,皮也锋利,“吃的时候得小心翼翼,一不小心就割着嘴。”
他还说,那时种“甜打粟”压根不是为了卖,就是给家里人解解馋。夏天出门干活,砍几根回来,劈了皮当零嘴,比甘蔗还要清爽几分。
秆子顶上那一簇穗,老一辈也舍不得扔,晒干了扎成扫把,扫地轻巧又耐用。
在曙光村,如今种“甜打粟”的已没几户人家。就连杨大伯这100根“甜打粟”,也是今年头一回种下的。
这和马松青的一条甘蔗视频有关。
自2024年开始,他会在走访村民的过程中,随手拍下短视频,记录村里的日常生活,包括渐渐被遗忘的老味道和正在发生的新变化。
无意间的一条甘蔗视频,刚发出就一炮而红。
“甘蔗原本在农作物里并不起眼,村里人都叫它‘路边草’。”马松青说,每到甘蔗丰收季,时常会出现卖不完、吃不完的情况,“视频火了之后,不少网友都会来村里买甘蔗,原本滞销的甘蔗很快就卖光了。”
此后,马松青又把镜头转向了村里的玉米、大米、毛豆、甜瓜……不只是拍,他还帮农户在视频里直接吆喝。
两年下来,不少农户已经有了自己的固定客源,一到成熟季,老客户会直接问,在地头就销掉了。
一根甘蔗,无意中成了一个村庄的流量入口,也成了乡村发展的新起点。从甘蔗到玉米,从甜瓜到新米,那些曾经堆在田头无人问津的“土货”,借着一条条短视频走出了村,短短两年时间,累计为村民带来60.7万元的收入。
今年,“甜打粟”丰收的内容刚发出去没几天,总浏览量就达到了8.8万。评论区都是来寻味的网友,不少人还特意按着导航找进村里来买。
马松青注意到,城里来的客人,往往不只是为了买几根“甜打粟”。他们还会顺道逛逛村里的田地,尝尝本地的农家菜,临走时再捎上些大米、毛豆、土鸡蛋。这一趟下来,不少农户都尝到了“流量”的甜滋味。
村委会右侧有一块黑板,原先是让村民有事情可以留言,用于收集村情民意的,现在改成了农产品需求栏。
上面写着各家农产品的农户电话。客人到了村口,只需一个电话,农户就会出来接人,领着客人去地里现摘“新鲜货”。
综合:潮萧山
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