嗨~同学们好~
我是君之优选工作室的小编嘉欣啊~~
翻翻日历,原来今天就“立秋”了,而且今年的立秋赶在晚上七点多。
老话讲"晚立秋热死牛",意思是秋老虎还得发威一阵。但不管天热不热,节气到了就是到了,有些夏天的好东西,再不吃就真过了季。
所以今天我就把夏天最该抓住的几口鲜,和入秋前该提前备上的好货,一次给你们理清楚。4款时令鲜果,赶最后一波尝鲜窗口,有些过了这几天快下架了;2款养生干果零食,提前给身体充好电,秋老虎发威的日子最需要这些。
1.炮台红蜜瓜
西州蜜升级版,更甜更脆更扎实
市面上哈密瓜,甜度大多在14-16°之间。这个炮台红蜜瓜,稳定在18°以上,最高能达22°。
拿到手别急着切,先冰镇2小时。一刀下去,刀刃刚碰到瓜皮就裂开了,切开的瞬间汁水顺着刀背流出来,皮薄肉厚、没有空心,橙黄金亮的瓜瓤看着就甜。
入口第一感觉就是:脆。不是生硬的脆,而是紧实里包着绵密的脆嫩,果肉细腻到嚼几下就化了,几乎没渣感。冰镇过后口感更清凉爽脆,夏天来一块,脆甜、多汁,解暑又满足。
虽然甜度稳定在18°,但甜而不齁,汁水充盈,嘴里是清清爽爽的,不会吃完齁得发腻。冰镇后口感更接近冰淇淋,又冰又甜又脆,三伏天来一块,解腻又解暑。
这款不是普通的哈密瓜,是西州蜜25号的升级款,不仅有皮薄肉嫩的优点,甜度更是上一层楼。
就种在新疆石河子核心产区,超长日照加大温差,不催熟不打膨大剂,让瓜在藤上自然挂糖成熟。
多层加厚防震保护,收到不会有磕碰。当天采摘当天打包,顺丰空运直发,把最新鲜的“甜”直接送到你手。
但要注意:哈密瓜是呼吸跃变型水果,就是它在采摘后仍会继续成熟。特别是现在天气炎热,哈密瓜从成熟到变质,常温下可能只需2-5天时间。收到货后,看下肚脐眼(果实底部,与果蒂相对的一端),按下去有微微下沉就代表果子熟了,要尽快食用。(现切现吃风味最好,切开后密封保存不要超过24小时!)
【君之优选】新疆炮台红蜜瓜4-4.5斤(1个瓜)顺丰空运
开团价:48元 折后价:42.7元
【君之优选】新疆炮台红蜜瓜8-9斤(2个瓜)顺丰空运
开团价:68元 折后价:60.5元
夏天快过去了,蜜瓜最佳赏味期就这最后一波。赶快囤上几个,抓住今年蜜瓜最后的一口甜,送人、自吃都合适。
【产品名】新疆炮台红蜜瓜
【产地】新疆石河子
【发货地】新疆石河子
【快递】顺丰
【不发货地区】西藏、港澳台
2.青脆李
九甜一酸,脆党最爱
今年四川汉源干旱,对别的不是好事,但对李子来说简直是老天爷赏饭吃。水分少了,糖分就浓缩,今年这批青脆李的甜度,是近几年难得的最佳。
名字已经代表它的个性:脆!脆到什么程度?用手一捏就爆汁了。咬一口,果肉脆得“嘎嘣”一声就裂开。果肉紧实得很,一点不面,汁水顺着纹理间慢慢渗出来。
刚入口是李子的清甜,后味冒出了一丝丝的酸味,但不是那种让人皱眉的酸涩,是果子自带的天然果酸。九分甜一分酸,是让甜不腻的点睛之笔,反而能引起吃第二口的食欲。
这李子就种在高山坡地上,那里空气好、阳光足,几乎没什么病虫害,基本不怎么用打药,都是等果子自然熟到九成才摘的。
如果吃到“脱骨李”,那是果子是成熟度够的表现,果肉和核轻轻一掰就自然分离,不粘肉吃得更利索更爽。
说句实在话:青脆李吃的就是一个"脆"字。你要是喜欢吃软糯多汁的,这款可能不对你的胃口。但如果你就好这口嘎嘣脆的,吃上一口就根本停不下嘴。
除了直接吃,拌着吃、腌着吃、做茶饮,甚至用来酿酒,风味百变,淡口、重口都能满足。
【君之优选】四川汉源青脆李大果净重3斤(单果35-45g)
开团价:65.9元 折后价:59.3元 合:19.8元/斤
今年这个甜度不是年年都有,高山种植产量本来就有限。中果、大果、特大果三种规格可选,喜欢脆口的建议直接上大果、特大果,吃着过瘾。果期剩下1个月左右,卖完等明年了!
【产品名】四川汉源青脆李
【产地】四川汉源
【发货地】四川汉源
【快递】京东
【不发货地区】西藏、新疆、青海(玉树地区)、港澳台
【加运费地区】吉林、辽宁、黑龙江、内蒙古+10元
3.樱桃李
像樱桃又像李子,一年只卖一个月
这是新疆阿克苏的樱桃李,一年只在八月份有,所以很多人没见过更没尝过。所以赶在过季前马上给大家开团了!
果子巴掌大小,深紫红色外皮,像颗黑珍珠。但只要你一掰开,里面是透亮的红色果肉,渗着亮晶晶的汁水,这下更像红宝石了,拍照特别出片。
入口直接是跳过薄薄的果皮,直接吃到脆嫩的果肉,汁水在果肉咬开瞬间直接涌出。这只是刚收到时“脆”着吃;把果子放2天变软后,果肉被糖化成"流心"状态,像天然的果酱,可以直接嗦着吃。
甜度测出有16°,这在李子界已经属于高水平了。既有李子的脆爽,又有樱桃的浓郁甜香,甜润回甘带少许果酸,最后来点玫瑰余味收尾。所以整体是甜而不腻,酸甜比刚刚好!
前面提到这李子就长在新疆阿克苏,那里年均日照3000小时以上,昼夜温差大,由天山雪水灌溉滋养,等在枝头上慢慢自然成熟。
还要经人工采摘、测重筛选、糖分检测,一轮工序下来,要上市已经是8月时候了。
个头小,但营养一点不少。樱桃李被誉为“天然抗氧化剂”,深紫色外皮含有满满的花青素,美美的女士们一定懂它的含金量。同时,丰富的膳食纤维是肠道的“清道夫”,老人、孕妇、孩子都适合。
但说真的,如果你喜欢一个顶俩的大个头李子,看着有面子。那这个“小黑珍珠”确实逊色一丢丢,但它风味全浓缩在这小身板里,是大李子比不了里子美。
【君之优选】新疆阿克苏樱桃李净重2.3斤±50g(至尊礼盒装20/24枚,单果40-70g)
开团价:96.9元 折后价:89.2元 合:38.8元/斤
【君之优选】新疆阿克苏樱桃李净重3斤±50g(单果30-50g)
开团价:96.9元 折后价:89.2元 合:29.7元/斤
一年就这一月,产量本就不多,筛选、测糖后精品果更少,要想尝鲜的朋友,一定要抓住这个月的果期!
高端红色礼盒装,承载着“大吉大利”美好寓意,带有定制防震泡沫独立托,单果隔离,减少磕碰,送人、自留都很拿得出手。
【产品名】新疆阿克苏樱桃李
【产地】新疆阿克苏
【发货地】新疆阿克苏
【快递】顺丰
【不发货地区】西藏、港澳台
4.珍珠枣油桃
个头迷你,桃香炸裂
重要提示⚠重要提示:这款桃子是【软硬两吃】的!!
刚收到时果子稍硬,吃起来脆甜爽口;放一两天变软后,果肉变得嫩滑细腻,没粗纤维不塞牙缝。软吃更适合牙口不好的老人和小孩,软绵多汁,好咀嚼易消化。
为了避免炎热天气下运输让果子“熟过头”,所以发货时果子还不是全熟状态。收到货时可以挑软的先吃,稍硬的再放1-2天,风味更佳。
这珍珠枣油桃表皮光滑无毛,洗一洗就能直接啃,像我这样不喜欢剥皮,或者对“毛毛桃”过敏的朋友,这个桃就很nice。
糖度是13°起步,最高能到20°。但也不是单调的甜,是带着一丝微酸,这样反而比高糖纯甜的桃子适口性更好,吃完清甜爽口,不会甜到腻、齁得慌。
这桃是种在陕西泾阳的黄土高原上,旱地种植,再加上日照足、雨水少,意味着养分全浓缩在果子里了,和平原果子完全是天壤之别!
果农也很有原则性。坚持用羊粪和有机肥,不用膨大剂和水溶肥,都是经过0农残检测报告证明的。
不催熟、不早采,产量本来就少,还要经过三轮筛选,测糖度、看风味,挑出来的精品果更是少之又少。虽然个头小,但胜在桃香浓、甜度高,这才是桃子该有的风味。
【君之优选】陕西泾阳珍珠枣油桃净重3斤(±0.2)
开团价:32元 折后价:28.8元 合:9.6元/斤
【君之优选】陕西泾阳珍珠枣油桃净重4.5斤(±0.2)
开团价:45元 折后价:40.5元 合:9元/斤
个头不大,却是浓缩了几倍的桃香。这种桃子你在超市根本找不到,产量太少进不了大规模流通渠道。量就这么多了,趁还有货赶紧尝。
再次提醒一下:这桃子软硬两吃,喜欢脆口的收到就咔咔炫吧;喜欢软口的,再忍2天,满嘴桃香、软肉、爆汁,多等2天都是值的!
【产品名】陕西泾阳珍珠枣油桃
【产地】陕西泾阳
【发货地】陕西泾阳
【快递】京东
【不发货地区】新疆、西藏、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、海南、云南、港澳台
5.锁鲜枸杞
软糯浓甜,开罐即食
都说:中国枸杞看新疆,新疆枸杞看精河!这款锁鲜枸杞就来自新疆精河,不用泡不用煮,开罐就能吃。对,当零食这样吃!
大家常见的枸杞是“干枸杞”,都是经过高温烘干,营养流失多,果肉干瘪,还有烘烤过后的苦涩味。
而这款“鲜枸杞”,是用低温锁鲜工艺,把鲜果的水分和营养都锁住了。果肉饱满不干瘪,颜色是诱人的深玛瑙红,就像刚从枝头摘下的鲜果。
配料就“枸杞”一个,开罐直接吃。口感就像葡萄干一样软糯,清甜里带淡淡果酸,没有普通枸杞的酸涩味和干柴感。(拆封后请及时将口封好,不用的时候放冰箱冷藏保鲜哈!)
鲜枸杞泡水后,茶色清澈透亮,只有枸杞本身淡淡的橙红色,反复泡几遍还有味道。如果枸杞一泡水颜色浑浊有异味,那有可能是被染色或硫磺熏过的。
泡水后的枸杞可别丢,果肉里好东西还不少。喝水吃肉,营养加倍。
精河是国家认证的"中国枸杞之乡",得天独厚的地理环境,让这里的枸杞糖分和营养沉淀得格外足。0农残,0添加,完全可以当零食吃。
而且枸杞是药食同源,性平味甘,温和滋养不挑体质、季节。不管是上班族、熬夜党还是养生小白都适合,做法更是多样,堪称平民养生宝藏。
【君之优选】布鲁沐沙锁鲜枸杞100g/罐*5罐
开团价:158元 折后价:135.9元 合:27.2元/罐
100g一罐,开罐即食,或者在保温杯里泡一把,还喝什么奶茶。多囤几罐,日常煲汤、煮粥、做菜、泡酒放一小把,增鲜提味。一分钱一分货,尝过这个口感就知道和普通枸杞的差别了。
【产品名】布鲁沐沙锁鲜枸杞
【产地】新疆博州精河县
【发货地】新疆
【快递】申通、圆通、中通、韵达随机
【不发货地区】港澳台
【加运费地区】黑龙江、吉林、辽宁+3元/单;内蒙、海南+5元/单;西藏+10元/单
6.黄金鹰嘴豆
嘎嘣脆香,减脂期放心炫
鹰嘴豆,在健身圈和减脂圈早就火了,但很多人还没吃过。今天推荐的这款黄金鹰嘴豆,就是让你轻松吃、又没负担的健康小零嘴。
配料表干净到只有:鹰嘴豆。别看配料简单,单就鹰嘴豆的制作和选择也很有讲究。
豆子经温火慢烤,一颗颗金黄金黄的。咬一口嘎嘣脆,口感沙沙的、带微微嚼劲,不硬不硌牙。满嘴都是豆子的天然豆香,越嚼越回甘。不像有的烤豆子硬得像石子,这款酥脆度刚刚好。
因为它是无油干炒的,所以吃起来不会弄得一手油,也不怕有罪恶感。开罐就能吃,减脂期嘴馋时来一把,既能解馋,又不会增加负担。
精选新疆戈壁沙壤土地种出来的鹰嘴豆,日照充足,昼夜温差大,雪山融水灌溉,全程露天自然生长。豆粒饱满厚实,表皮金黄圆润,果肉紧实不空心,才算入门级。
作为"豆中之王",它的“三高一低一0”黄金营养确实能打:高植物蛋白、高膳食纤维高、高钾高钙高微量元素、升糖指数低、0胆固醇。
所以全人群适配:上班族解油腻、减脂期解嘴馋、熬夜党补营养、中老年护血管、学生党补蛋白。直接嚼当零食(冰镇一下吃更爽)、榨汁做植物奶、酸奶燕麦碗、拌沙拉里、煲汤煮粥丢几颗,怎么都好吃。
【君之优选】布鲁沐沙黄金鹰嘴豆200g/罐*2罐
开团价:31.9元 折后价:28.7元 合:14.4元/罐
【君之优选】布鲁沐沙黄金鹰嘴豆200g/罐*4罐
开团价:53.9元 折后价:48.5元 合:12.1元/罐
这款小零嘴口味偏淡,喜欢重辣重麻的会觉得"不够刺激",但它就好在干净,没有科技狠活。家里、工位备上几罐,比其他杂乱零食健康多了。
【产品名】布鲁沐沙黄金鹰嘴豆
【产地】新疆乌鲁木齐市
【发货地】新疆乌鲁木齐市
【快递】申通、圆通、中通、韵达随机
【不发货地区】港澳台
【加运费地区】黑龙江、吉林、辽宁+3元/单;内蒙、海南+5元/单;西藏+10元/单
东西都说完了。
四款鲜果,是夏天最后的馈赠——青脆李的脆、樱桃李的奇、油桃的香、蜜瓜的甜,它们都在最后上架时。
两款零食,是入秋前给身体打的底子——枸杞温和滋补、鹰嘴豆高蛋白低负担,秋老虎发威的日子最需要这些。
好东西不怕晚,就怕错过。趁还在产季、还有货,能尝鲜的别拖,该囤的别省。
立秋到了,该出手了!
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