正文:美国联邦卫生机构正在调查一起与新鲜墨西哥青辣椒相关的多州沙门氏菌疫情。据美国食品药品监督管理局(FDA)和疾病控制与预防中心(CDC)确认,目前已有27个州的345人感染沙门氏菌,其中36人因病情严重需要住院治疗。所幸目前尚未报告死亡病例。 此次疫情的病原体为沙门氏菌Javiana血清型,感染来源被追溯至墨西哥锡那罗亚州生产的新鲜青辣椒。为控制疫情扩散,Coast Citrus Distributors公司已宣布主动召回相关批次的鲜青辣椒。卫生部门提醒消费者,如果近期购买过疑似产自该地区的青辣椒,应避免生食,并注意厨房用具的彻底清洁消毒,以防交叉污染。

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