为了减肥，整整2年的时间晚上从来不吃晚饭，这样的毅力让人敬佩，但是让贺先生万万没有想到的是，最近一段时间，自己总是感到胃部烧灼感，且伴有疼痛，饿的时候更加难受，为了查明病因，贺先生来到医院，通过胃镜检查，很快明确为十二指肠球部溃疡，医生说，你的胃不好，一日三餐要规律啊。
很多人都有这样错误的观念，觉得人只有吃饭的时候胃酸才分泌，如果不吃饭，胃酸是不分泌的，殊不知这是大错特错的，如果你坚持一日三餐，很规律，那么胃酸的分泌也是很规律的，这是因为漫长的时间，胃酸的分泌已经形成了生物钟，可如果突然间少一餐不吃。
没有食物中和胃酸，大量的胃酸就会腐蚀胃黏膜，从而引起更严重的消化性溃疡，甚至是胃癌。
医生提醒，很多人为了减肥，养成了一天只吃两顿的习惯，他们过午不食，觉得晚饭不吃，体重更容易控制，殊不知，这样极端的减肥方式，会对健康造成很大的威胁。
第一，不吃晚饭，漫长的夜间时间，很容易引起低血糖的发生
不吃晚饭，如此漫长的夜间时间，是很容易发生低血糖的，夜间低血糖又很容易引起第二天的空腹高血糖，这叫黎明现象。
原因很简单，在低血糖的刺激下，人体生物钟在凌晨 3 点到 8 点会自然分泌更多升糖激素，包括生长激素、皮质醇、胰高血糖素和肾上腺素，这些都反射性引起血糖升高。
另外，夜间人在睡眠之中，这个时候发生低血糖是非常危险的，一旦出现低血糖昏迷，而没有及时被发现，后果不堪设想，年龄大了，很多人都有高血压、冠心病等基础疾病，低血糖的发生，也会增加心脑血管意外的发生风险。
第二，不吃晚饭，胃更容易受伤
现在与过去完全不同了，对于古人而言，日出而作日入而息，他们晚上都睡得很早，但是现在， 有几个人在晚上10点前睡过觉，能够在零点之前睡觉的同样不多，伴随夜间活动量的增加，人又不吃晚饭，胃长时间处于空腹中，出现胃病的风险是非常高的。
第三，不吃晚饭，人很容易出现营养不良
少吃一顿晚饭，其他两餐吃得也不多，时间长了，很容易出现营养不良，我们的身体需要的营养是非常均衡的，包括对蛋白质、维生素、微量元素的需求。
营养不良不仅会导致消瘦，还很容易引起免疫力的下降。
第四，不吃晚饭，胆囊容易出问题
胆囊的主要作用是储存胆汁，如果长时间不吃东西，胆汁一直在胆囊里蓄积，时间长了，就很容易导致胆囊结石，甚至是胆囊息肉。
第五，不吃晚饭，可能会让人变得更胖，也会增加糖尿病和心脑血管疾病的发生风险
经常不吃晚饭，漫长的一夜，没有摄入任何食物，到了白天，在饥肠辘辘的驱使下，早餐和中餐很容易吃得更多，而且特别爱吃高脂肪高热量食物，看似少吃了一餐，殊不知，总热量的摄入不仅没有减少，反而更多，在这样的情况下，人很容易变得更胖，也会增加糖尿病和心脑血管疾病的发生风险。
事实上，大家不要刻意打破一日三餐的饮食模式，你需要改变的，只是调整饮食结构，减少每一餐的高脂肪高热量食物的摄入量即可，《临床医学》杂志发表的一项研究显示，降低热量摄入有助于改善与动脉粥样硬化性心血管疾病、胰岛素抵抗以及2型糖尿病相关的风险指标。该研究强调，热量限制带来的益处，在超重人群中比在体重正常的人群中更为突出，并且在男性中的效果似乎比在女性中更为显著。
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