近日,上海巧享科技有限公司正式官宣巧克力乐园广东首店落地广州塔,同时公布企业五年内打造百亿级科技文旅商业生态的发展路径,为新消费赛道探索出一条“产业打底、场景破圈”的全新增长范式。

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跨越12000公里溯源可可产区 打通全链路重构行业底层逻辑

“很多人觉得做巧克力就是开门店卖产品,但我们从一开始就不想走传统品牌的老路。”罗晓虎在访谈开篇就点明了品牌的差异化思路。依托“巧克巧蔻”“巧克玩家”两大核心品牌,巧享科技将产业链延伸至最上游。团队跨越12000公里、深入科特迪瓦、利比里亚、圣多美和普林西比等全球顶级可可核心产区,全年不间断筛选优质原料。同时与中国热带农业科学院达成深度战略合作,同步开展本土可可种植技术研究与巧克力核心工艺联合攻关,最终打通从海外可可种植、国内研发生产到终端品牌零售的全链路闭环,真正实现“从田间到舌尖”的全流程品质可控。

这套全产业链布局已经催生出多个现象级产品:旗下巧克力博物馆项目成为全国文旅打卡标杆。依托全链路成本与品质优势打造的“7天回本小店”创新模式,凭借年轻化视觉设计、低门槛加盟运营体系,计划2年在全国扩张至70家门店,成为新消费赛道跑出的亮眼黑马。

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广东首店落地广州塔 本土化创新打造岭南特色巧克力体验

谈及巧克力乐园广东首店的选址逻辑,罗晓虎表示这是团队经过多轮实地考察、长时间市场调研后敲定的最优选择:广州作为粤港澳大湾区核心城市,经济基础扎实、消费市场活力充足,而广州塔作为城市顶级地标,常年汇聚海量中外游客,覆盖亲子家庭、年轻情侣等核心客群,与项目目标受众高度匹配,多重优势叠加之下,最终确定将全球首店落地于此。

罗晓虎同时分享了一组行业调研数据:2023年国内巧克力市场规模约200亿元,2025年已增长至260余亿元,三年间实现超20%的稳步增长,国产巧克力赛道长期向好的趋势十分明确。目前品牌核心客群以35岁以下群体为主,女性消费者占比达80%,同时覆盖大量亲子家庭与儿童群体,现阶段核心产品以巧克力类休闲零食为主。针对广州本地市场,后续品牌将加大本土化研发投入,结合广东地域饮食文化开发菠萝包风味巧克力、肠粉造型巧克力等特色产品,此前团队已成功研发出巧克力啤酒、巧克力蝴蝶酥等创新品类,后续将围绕本地消费者的饮食习惯持续迭代产品矩阵。

“我们从来不是单纯卖巧克力,而是跳出传统零售的老思路,在新赛道里打造以游乐体验、童趣互动为核心的沉浸式消费场景。”罗晓虎透露,未来品牌还将在场景设计、产品形态上持续探索更多创新模式,用全新的体验式消费重新定义国产巧克力的消费体验。

锚定五年百亿目标 打造五位一体科技文旅商业生态

谈及企业长期发展规划,罗晓虎的思路十分清晰:“我们的目标从来不是做一个简单的食品品牌或者商业运营商,而是要成为立足中国、辐射全球,拥有国际影响力的科技文旅商业生态引领者。”未来五年,巧享科技将持续深耕“科技+文旅+商业+产业+品牌孵化”的五位一体模式,一方面继续在食品科技领域加大研发投入,推动整个行业的工艺迭代;另一方面持续落地更多标杆文旅商业项目,布局优质文旅地产,朝着五年内成为百亿级融合型企业的目标稳步迈进。

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“我们想做的,是让每一个被我们孵化的品牌都能绽放自己的光芒,让每一份产业价值都能被充分看见。”访谈最后,罗晓虎用一句话总结了企业的长期愿景:以科技为翼推动产业升级,以文旅为桥链接美好生活,最终成为推动全球文旅商业融合发展、助力大众美好生活的中坚力量。