依托黔粤协作持续深化、全国暑期文旅消费持续升温的良好契机，8月12日至16日，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周将在贵阳多彩贵州城盛大开幕。
本次活动作为“广货行天下”秋季行动的核心落地项目，是南方都市报深耕“媒体+”赋能模式的重要实践。活动以文旅嘉年华为流量载体、以产业对接为核心落点，落地粤黔产业协作实效，推动大湾区优质品牌走出广东、深耕西南消费市场。
超50家大湾区特色餐饮品牌组团赴会
在粤黔东西部协作的落地举措中，消费协作、商贸互通是最贴近民生、长效共赢的抓手。
本次活动集结180余家全国优质商户，其中美食美酒文化周将有超50家湾区餐饮品牌组团入黔，带来巴打食堂、澳门炭烧牛肉干、香港冠军奶茶、海宴特色牛杂、清爽解腻的潮汕油柑汁、地道手工章鱼烧等大众熟知的网红广式美食，同时囊括新式烘焙、潮流茶饮、岭南农副、文创潮品等多元品类，让贵阳市民在家门口就能一站式打卡正宗湾区风味。
在广货集中亮相的同时，贵州特色美食招牌酸汤鱼、地道山地民族风味等黔味美食也将悉数登场，南北风味跨界碰撞，生动诠释黔粤山海协作的烟火温情。
值得一提的是，本次配套亮相的2026 ChillPower面包节3.0迎来全新升级，活动集结黔粤及全球优质烘焙、精品咖啡、小众文创品牌，打造沉浸式主题烘焙展，同时推出果酵酿酒DIY、亲子谷物烘焙工坊等互动体验项目，让市民游客近距离感受手工烘焙的治愈魅力与匠心工艺。现场还将搭建黔粤烘焙主理人圆桌对话平台，聚焦山地杂粮创新应用、跨区域品牌联名、文旅业态融合等议题展开研讨。
现场更有超多沉浸式的特色活动，适配全年龄段游玩需求。
据介绍，粤菜、黔菜知名大厨将现场演绎焖、炖、炒、焗等多元烹饪技艺，展现两地饮食匠心。同时将进行《胡闹厨房》沉浸式厨艺竞技、全民可参与的贵州酸汤超级联赛、黔粤山海风味长桌宴、特色民族服饰美食主题巡游、亲子烘焙工坊等丰富活动。
同时，活动深度联动习酒，打造微醺快闪空间、风味盲测挑战、酱酒文化沉浸式体验等，将烟火美食、手工烘焙与酱酒匠心文化深度融合。
南都发起品牌征集令，常态化推动广货西进出圈
为持续放大广货出圈效应，壮大粤黔商贸交流矩阵、拓宽湾区品牌西南市场版图，即日起，南都湾财社正式启动“广货进黔贵” 品牌征集令，面向粤企及大湾区优质消费品牌开放招募。
本次征集聚焦岭南特色美食、预制粤菜、新式烘焙茶饮、优质农特产、文创生活好物等品类，入选品牌将获得活动核心展位曝光、南都全媒体重点推介、黔粤跨区域商贸对接等专属赋能，依托暑期文旅消费热潮，低成本、高效率开拓西南增量市场。
此次品牌招募既是本次贵阳美食周的配套升级举措，也是南都“媒体+广货出海”常态化布局的重要一环。通过持续储备优质湾区品牌资源，南都为广东中小特色品牌搭建起稳定的跨省展示、渠道拓展、品牌出圈平台，助力更多湾区匠心好物走出广东、深耕西南。
值得注意的是，本次活动意味着南都“媒体+节庆+产业对接”的广货赋能模式，从单次单点活动，升级为系列化、常态化、全国化的品牌推广体系。后续，南都将持续复制成熟模式，带着广货走进更多省份，持续擦亮“广货行天下”产业名片，以媒体赋能持续深化区域协作、促进双向商贸流通。
这个八月，一起来贵阳多彩贵州城赴一场黔粤山海风味之约，见证东西部协作高质量发展的崭新篇章！
策划：王莹
统筹：马建忠 尹冀鲲
采写：南都湾财社记者 黄驰波
设计：林咏希
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