盐城“尚*华庭”酒店,一场宴席加了两道“荤菜”。

勺柄上是蛆,蒸笼下是蟑螂。当事市民清晰的排出了两个生物,并表示七八人吃完上吐下泻。涉事酒店负责人道了歉,说“绝不推诿”。

但道歉改变不了勺子上爬蛆,面点下趴蟑螂的事实。

盐城人说一个人懒,常说:“你懒了爬蛆呢”!而俗语说:“当你发现一只蟑螂的时候,其实已经到处都是了”。若两者皆有呢?是不是能说明该酒店的消毒流程早已形同虚设,后厨的环境早已失控,不是小环节的纰漏,而是整条食品安全防线的彻底崩塌。

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尚*华庭2025年底才开业,满打满算不到一年,新店本该是卫生标准最高的时候,结果却成了这样。尚*旗下在盐城还有尚*丽都、尚*紫薇等多家门店。尤其是紫薇店,因价廉物美,环境还不错,常常出现订晚了常常缺失很多菜品的情况。不少人因此认为酒店食材一定很新鲜,没想到同品牌饭店却出了这样严重的视频安全事件。

亭湖区市场监管局,请立刻对尚*华庭酒店开展深入调查,如果查实问题,尽早停业整顿。消费者的健康不能拿来试错。

尚*华庭及同品牌旗下所有门店,刚应该主动开展全面自查,并向社会公布后厨实拍视频,公开卫生情况和运营标准,不回避、不推诿,妥善处理这起事件。

自查自证,是为了自救。

(来源:盐阜网事 盐城百姓 江苏百事通 等等等)