盛夏末、初秋至，让人期待的时令鲜甜，来自千里之外的新疆。
不同于四季常备的干货水果，每年7-8月，新疆专属的当季限定美味准时上线。
带着天山脚下的阳光雨露，新鲜直达餐桌，一口解锁原生态的自然本味，稀缺口感，错过就要再等一整年。
吃过干核桃，鲜核桃你吃过吗？比起容易干燥上火的干核桃，鲜嫩核桃就像夏日的一汪清泉，新鲜得像刚从树上打下来。
口感比干核桃还好吃，既有不输水果的甘甜，又有胜过坚果的油润。脆爽的咀嚼感，就像在吃“水果瓜子”。
我们印象中的核桃，大多是晒干后的干果，口感干涩、带着油腻苦涩，吃多了还容易上火长胖。
但产自“中国核桃之乡”阿克苏的185纸皮青皮核桃，完全颠覆大家对核桃的认知，是只在7-8月短暂上市的时令宝藏，一年仅有短短数十天采摘期。
▲轻松开壳，口感更新鲜。
每年盛夏，阿克苏海拔高、日照足、昼夜温差大的独特气候，滋养出饱满多汁的青皮核桃。
区别于干核桃的长期晾晒加工，青皮核桃现摘现发，保留完整鲜果状态，零加工、零添加剂，天然青皮层层守护果肉的水分与活性营养。
新鲜采摘的核桃，营养堪称“巅峰状态”。低脂高水分的特质，日常吃一吃，解馋又营养。
新疆阿克苏青皮核桃，净重5斤±100g（40个左右），原价48元，优享价36元。
▲实拍图。
长这么大，这还是我第一次吃鲜核桃，品质是真的赞。吃起来清脆里带点甜味，这是干核桃仁没有的口感。
搭配西芹木耳炒着吃，核桃仁的鲜甜加上西芹的清爽，少油少盐就很好吃了。
▲实拍图。
午后给一家子做一份红枣燕麦核桃牛奶，香浓又健康，谁能不爱？
▲实拍图。
▲实拍图。
为什么值得买？
1.入口脆嫩多汁，清爽鲜甜
剥开翠绿的青皮外衣，雪白水润的果仁瞬间显露，没有干核桃的厚重油腻感，自带淡淡的植物清香与回甘。
2.小孩老人都爱吃，轻松无压力
家里挑食的小朋友，边剥边吃，一口气能吃好几颗，趣味十足根本停不下来。
牙口不好的长辈，不用泡牛奶、不用费力啃，软糯脆嫩的口感，吃起来毫无压力。
3.下单附赠专属开果器，方便轻松撬开
不会剥也不用担心，有了开果器，省心又方便，即开即食。
都说“吐鲁番的葡萄，哈密的瓜”，作为享誉全国的新疆水果名片，吐鲁番凭借得天独厚的生长环境，孕育出甜度爆表的优质葡萄。
这个夏天，不用纠结口味，我们一次性集齐玻璃翠、无核白、无核紫，三大网红葡萄，一份三拼，三种风味，解锁夏日多重甜蜜。
吐鲁番三色葡萄，净重4斤±100g，原价79元，优享价69元。
▲戳图可购买。
远离人工催熟、过度加工，从新疆枝头现采现发，保留食材本味与营养。
一口鲜、一口甜，承包整个夏末初秋的自然风味。
文/张婉如
热门跟贴