熬过一整个盛夏,人体阳气、元气持续向外发散,大量耗损脾肺之气,等到立秋换季,气虚的各种问题集中爆发:浑身乏力懒得动、稍微一动就出汗、脾胃呆滞吃不下、秋燥干咳气短,换季还容易反复感冒。

中医常讲“黄芪为补药之长”,是秋季补气公认第一名,药性微温不燥,专入脾、肺两大脏腑,既能补足脾胃元气,又能滋养肺气,搭配四种家常食材轮换食用,早晚各喝一次,坚持调理,气足不虚、脾胃强健、肺部清爽安稳度秋。

1、黄芪麦冬瘦肉水

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新鲜猪瘦肉切薄片,清水浸泡十分钟去除血水,黄芪、麦冬冲洗干净浮尘备用,可加两颗去核红枣中和口感。全部食材放入炖盅,倒入温水没过食材,盖上盖子隔水慢炖四十分钟,炖好后滤掉食材残渣,只喝清润汤水,无需额外加盐,原汁原味不油腻,晨起空腹喝吸收效果更佳。

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营养亮点:黄芪大补一身之气,麦冬滋阴润燥中和黄芪温性,瘦肉补充营养,补气不生火,改善气虚干咳、口干乏力、脾胃虚弱。

2、黄芪豆浆

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干黄豆提前浸泡四小时充分泡发,黄芪用温水冲洗干净,一同放入破壁机,加入足量清水,选择豆浆模式打磨熬煮,程序结束后过滤掉黄芪残渣,可少量加冰糖调味,放温饮用,早餐喝一杯,温润养脾。

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营养亮点:黄豆滋养脾胃、补充植物蛋白,搭配黄芪补气升阳,双重健脾,改善气虚面色蜡黄、晨起疲惫、消化差。

3、苹果黄芪水

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苹果用食盐搓洗表皮保留果皮,去核切厚块,黄芪冲洗干净,一同放入锅中加清水,大火煮开转小火慢煮二十分钟,煮至苹果软烂汤汁金黄,关火焖五分钟,午后当作代茶饮,清甜无药味,全家都能喝。

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营养亮点:苹果健脾生津,黄芪补气固表,温和调理气虚易出汗、脾胃气滞、秋燥心烦,补气同时舒缓体内燥气。

4、黄芪茯苓水

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黄芪、茯苓分别冲洗干净,放入养生壶,加入清水煮二十分钟,煮出食材有效成分,滤出汤汁饮用,下午疲惫时喝一杯,缓解身体沉重、气虚犯困。

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营养亮点:黄芪补气健脾,茯苓祛湿宁心,化解气虚伴随的体内湿气,改善脾虚水肿、失眠乏力、大便黏腻。

立秋补气核心在于平补,切忌燥热大补,黄芪搭配不同食材,兼顾润燥、健脾、祛湿、养血,完美适配初秋湿燥交织的体质。气是人体运转根本,脾气足则消化顺畅,肺气足则抵御秋燥、少感冒,坚持每天分早晚两次饮用,慢慢补足夏天耗空的元气,告别体虚乏力、咳喘多汗、脾胃不适。

四款食疗汤水做法简单、口感温和,没有浓重药味,日常轮换饮用,由内调养脾肺,整季秋天元气满满。

立秋补气,你更喜欢肉汤豆浆这类饱腹款,还是清爽煮水代茶饮?评论区分享你的选择!