近日,一位定居加拿大多伦多湖南永州女生,在家中院子里的小菜园,克服多伦多无霜期短、夏天光照条件的限制,成功收获螺丝椒,视频走红网络。
8月10日,三湘都市报记者联系到了当事人吴女士,她介绍了自己栽培在多伦多栽培辣椒的经过。她说,她已经在多伦多定居了十五六年了,多伦多的辣椒大约是40元一斤,市面上很难买到正宗香辣的湖南螺丝椒,她总怀念家乡的味道,就决定自己种辣椒。
多伦多气候偏冷,无霜期短,螺丝椒喜高温,为了培育出辣椒,她三四月份就在地下室提前育苗,等5月霜冻结束后再把辣椒苗移栽至院子里的菜园,用薄膜覆盖,成功结出辣椒,整个过程比较顺利。她一共种了二三十株辣椒苗,种出来的辣椒肉比湖南本地辣椒要稍微厚一点,口感和辣度跟本地的差不多,她曾用辣椒做了一次永州血鸭,味道也特别好。
吴女士在自家自带的院子里开辟了一个小菜园,不仅种了辣椒,还种了茄子、苦瓜、丝瓜、番薯叶等各种蔬菜。她给记者拍过来的视频显示,这些菜都长势喜人,“在国外也能复刻湖南味道”。
视频传开之后,海内外湖南老乡集体刷屏。加拿大、韩国、泰国、津巴布韦多地的湖南人纷纷晒出自己种的家乡辣椒,网友玩梗:湖南人要把辣椒种遍全世界。
全媒体记者 李青
编辑丨罗璐 实习生 李莎
一审丨罗璐
二审丨薛琳
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