而且才不到5美元。

鲜嫩多汁——谁不爱一只美味的烤鸡?那些酥脆金黄的烤鸡在超市走道里飘散的香味,足以让你即使没打算买也忍不住买上一只。当你需要快速搞定晚餐,或者只是想给烤鸡本身加点花样时,这都是完美的选择。

我们知道,说到烤鸡,选择实在很多,而且你打算怎么吃也各不相同。因此,我们品尝了几款超市买的烤鸡,并根据味道、口感和整体体验进行评估,这样你下次去超市时心里就有数了。

编辑们一致选出了我们最爱的这款烤鸡。它经典、鲜嫩多汁,就是你想吃的那个烤鸡味儿。最好直接吃,或者拿来再做成一道菜。往下看,看看编辑们对这轮烤鸡试吃怎么说。

我们的测试方式

我们的测试方式

我们把每只烤鸡切成一口大小的小块,这样每个人都能夹几块到自己的盘子里。我们把商店的包装遮住了,让试吃者看不到自己吃的是哪个牌子。

编辑们把几款烤鸡放在一起对比品尝,从口味、口感、整体体验打分,1到5分,1分最低,5分最高。所有人都打完分后,我们把分数加起来,看哪家赢。

参评品牌

参评品牌

  • 山姆会员店
  • 沃尔玛
  • 全食超市
  • Publix
  • 开市客
各品牌得分详情

各品牌得分详情

山姆会员店

山姆会员店

“肉质鲜嫩多汁,风味均衡自然,”山姆会员店的烤鸡受到我们编辑们的一致好评。试吃者指出,它口感湿润,风味均衡,带有淡淡的胡椒味,但不会过于浓烈。一位编辑甚至说:“味道咸鲜可口,令人感到舒适,很有怀旧感。”这正是你对一只烤鸡的期待:多汁、入味、鲜嫩。

沃尔玛

沃尔玛

这款稍微有点干,但编辑们仍然觉得味道不错,带有一丝烟熏胡椒味。虽然有些人不喜欢较有嚼劲的口感,但其他人认为把它放进砂锅菜或汤里是个不错的选择,这样口感就不那么重要了。

全食超市

全食超市

这款比其他鸡肉更干,味道也更淡一些,所以编辑们觉得它适合放汤或酱汁里,水分有助于改善口感。虽然有些人喜欢这款清淡的调味,但总的来说,编辑们觉得它不如其他几款。

Publix

Publix

这款烤鸡非常适合做汤或砂锅菜,虽然可能调味不够,但肉量很足,做成各种菜都合适。很多编辑发现这款没什么香料和香草,还有人觉得可能烤得太久了,导致口感偏干。不过编辑们一致觉得,它适合加在那些靠其他配料调味的菜谱里。

Costco

Costco

“所有鸡里最多汁的,”我们的一位编辑写道。这显然是桌上几只鸡里肉比较多的一个,不过虽然它汁水挺足,几个编辑觉得这只鸡味道有点淡。一位编辑说:“这只适合做鸡汤面,”我们完全同意。它多汁的口感和清淡的味道,正好适合做味道浓郁的鸡汤面。

赢家

赢家

打开网易新闻 查看精彩图片

“这绝对是五只鸡里味道最浓的。”

“无论是味道还是口感,它都是最丰富、最均衡的。”

“这批里汁水最足的。光吃就很好味,但加到什么东西里也会很不错。”

“我最喜欢这个。它不像其他一些那样干柴或拉丝。它很多汁,非常嫩,而且没有奇怪的余味。”

结果是一致的。我们的编辑们一致认为,山姆会员店的烤鸡是明显的赢家。鲜嫩、肉质饱满、多汁且风味十足,这只烤鸡样样都过关。说到底,还是要看你买烤鸡是干嘛用的,但我们的编辑觉得山姆会员店的烤鸡无论是单吃还是混入美味的菜肴中,都是全面获胜。