21世纪经济报道记者贺泓源、实习生莫子腾
百事可乐在华遭遇收缩压力。
8月11日，康师傅控股发布的财报显示，在今年上半年该公司饮品业务销售额同比增长0.7%至265.41亿元。
但要看到，康师傅的饮品收入主要靠即饮茶支撑。
在上半年，康师傅即饮茶销售额同比增长9.1%至116.4亿元。作为对比，康师傅的包装水销售额同比下滑4.9%至23.77亿元，果汁销售额同比下滑13%至29.56亿元，碳酸饮料及其他销售额同比下滑2.8%至100.7亿元。
鉴于康师傅是百事可乐在华独家特许装瓶商，前述业绩大概率指向百事可乐在国内销售下滑。
背后有着行业收缩的压力。
尼尔森IQ数据显示，今年5月，国内饮品全渠道销售额同比下滑8.7%，线下渠道销售额同比下滑10.1%。
国家统计局数据显示，今年6月，全国规模以上饮料产量1745万吨，同比下降3.2%；1—6月累计产量9027.3万吨，同比下降0.5%。这是近五年来国内饮料行业首次出现半年度产量同比下滑。
但要看到，可口可乐在华销售处于增长区间。
可口可乐公司发布的公告显示，在二季度，其包括中国在内的亚太市场单箱销量增长了8%。
“在包括中国在内的亚太市场，我们在几乎所有饮料品类中均实现了销量的全面增长。”可口可乐公司首席执行官柏瑞凯（Henrique Braun）在业绩会上说。
另据太古集团财报，上半年，太古可口可乐在中国内地的销售额同比增长9.2%至142.24亿港元。“各项产品类别均录得增长，其中汽水饮料销量稳健上升，能量饮料及饮用水的销量则呈强劲趋势。”太古可口可乐称。
也许，正是可口可乐的增长进一步加大了百事可乐在华销售压力。
可乐市场大战，正在走向白热化。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
8月11日，据农业农村部监测，截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.73元/公斤，比昨天上升0.2%。
食品饮料
康师傅控股：2026年上半年营收405.4亿元人民币，同比增长1.1%
8月11日，康师傅控股在港交所发布公告称，上半年营收405.4亿元人民币，同比增长1.1%；公司股东应占经调整溢利24.3亿元人民币，同比增长15.2%。
桂发祥：上半年归母净利润亏损692.62万元
8月11日，桂发祥披露半年报，公司上半年实现营业收入2.4亿元，同比下降3.83%；归属于上市公司股东的净利润亏损692.62万元，上年同期亏损391.97万元。
贝因美明确“国有民营”企业治理模式
据新京报消息，近日，贝因美在浙江金华举办新品发布暨2026客户年中会议，明确“国有民营”的企业治理模式及“科技母婴”战略方向。
餐饮
小菜园发布致歉声明
日前，网传有顾客在小菜园新徽菜（岳麓王府井店）用餐盘喂狗引发热议。视频画面显示，一名女顾客携带白色犬在就餐区，使用店内公用餐具盛放食物喂狗。
8月11日，“小菜园新徽菜”官方发布致歉声明，称目前门店已将涉事骨碟统一收纳并集中销毁，店内全部餐具将全面消杀，属地市场监管部门将到店现场检查。
锅圈食汇香港首店即将开业
8月11日，锅圈食汇官微宣布，香港首店将于8月18日开业，门店位于湾仔轩尼诗道。
电商零售
深圳市与沃尔玛中国签署战略合作框架协议
8月11日，据《深圳特区报》，深圳市人民政府与沃尔玛（中国）投资有限公司签署战略合作框架协议。根据协议，双方将在总部经济提质扩容、全域全业态商业网络布局、门店数字化升级与促消费联动、跨境电商与进出口等多领域开展战略合作。
汇通达网络与可好便利达成战略合作
8月11日，汇通达网络与青岛可好便利店管理有限公司在南京签署战略合作协议。双方将围绕“零食+”融合便利店趋势，在新店型打造、供应链整合、数字化运营等领域展开深度合作，共同探索融合便利店型创新路径。
旅游出行
国产大飞机C919将于明日首次执行国际商业航班
8月11日，据中国国航消息，8月12日起，国航北京首都—乌兰巴托航线CA723/4航班，将启用国产飞机C919执飞，这是C919首次执飞国际商业航班。
传媒
腾讯音乐二季度营收增长
8月11日，腾讯音乐发布其截至2026年6月30日第二季度未经审计财务业绩。财报显示，当期，腾讯音乐营收89.3亿元，同比增长5.8%；调整后净利润为27.8亿元，同比增长5.3%。
果麦文化：上半年净亏损4069.01万元
8月11日，果麦文化披露半年报。2026年上半年，该公司营收2.01亿元，同比下降32.51%；净亏损4069.01万元，同比转亏。
阅文集团营收增长
8月12日，阅文集团披露上半年业绩。在上半年，阅文集团实现营收35.31亿元，同比增长10.7%；权益持有人应占盈利同比下降84.1%至1.35亿元，非国际财务报告准则下权益持有人应占盈利同比下降49%至2.59亿元。盈利骤降主要有两方面因素：一是报告期内子公司支付3亿元税务相关款项；二是去年同期因处置投资收益产生5.12亿元税后净收益，形成高基数效应。
2026年度电影总票房突破245亿元
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