很多人常年睡不好,不是入睡难、半夜醒,就是多梦浅眠、睡醒依旧疲惫。大多数人只知道靠安神产品,却不知道睡不好的根本原因多半是气血亏虚、心神失养。
中医讲:气不足则神不安,血不足则夜不寐。身体气血亏虚,心脏得不到滋养,心神无处安放,自然整夜睡不踏实。与其盲目助眠,不如从根源补气血!分享三道家常温补靓汤,养心安神、补气养血,坚持常喝,气血充盈、一觉安稳到天亮。
01 黄芪炖鸡汤
新鲜土鸡剁成小块,用清水浸泡二十分钟泡出多余血水,有效去除腥味。冷水下锅加入姜片、少许料酒,大火煮开充分撇净表层浮沫,捞出鸡块用温水冲洗干净沥干备用。黄芪、红枣简单冲洗,红枣去核避免燥热。把鸡块、黄芪、红枣、姜片一同放入砂锅,加入足量清水,大火烧开后转最小火慢炖七十分钟,让黄芪药效和鸡肉营养充分融入汤中,出锅前十分钟放入枸杞,最后加少许食盐调味即可,汤味温润回甘、滋补不燥。
营养亮点:黄芪主打益气固表、补足一身元气,鸡肉养血补虚,双补气血、滋养心神,改善气虚多梦、心悸失眠、体虚乏力。
02 广东瘦肉水
广东老牌家常养生汤水,做法简单、安神效果极佳。选用新鲜猪瘦肉切成厚片或小块,清水反复冲洗干净血水,不用腌制不用焯水,最大程度保留原汁原味。将瘦肉放入碗中,加入没过食材的纯净水,放两片生姜去腥,盖上保鲜膜扎几个小孔,放入蒸锅隔水蒸四十分钟,蒸好后撇掉表层少许浮油,加一点点食盐调味即可,汤水清澈清甜、温润养心、极易吸收。
营养亮点:瘦肉水能清心除烦、养阴润燥,专门平复心烦气躁、心神不宁,适合血虚内热、夜里翻来覆去睡不着的人群。
03 黑豆核桃猪尾汤
干黑豆提前浸泡两小时泡软,洗净备用,核桃取仁冲洗干净。猪尾剁成小段,冷水浸泡去血水,冷水下锅加姜片料酒焯水,撇净浮沫捞出洗净。砂锅中放入猪尾、黑豆、核桃、姜片,加入足量清水大火烧开,转小火慢炖一个小时,煮至猪尾软糯、黑豆绵密出味,食材营养尽数释放,最后少许食盐简单调味,鲜香浓郁、温补养身。
营养亮点:黑豆益肾养血、固本补气,核桃养心安神,搭配猪尾滋补精血,改善气血不足引发的夜醒频繁、精神差。
睡眠好不好,全看气血足不足!
这三道汤水都是温和平补的家常食材,不上火、不寒凉,一边补足亏虚气血,一边滋养安定心神,从根源调理失眠、多梦、易醒问题。不用吃药调理,日常轮换炖煮,气血一天天充盈,睡眠越来越安稳。
补气血助眠,你更喜欢药食温补的黄芪鸡汤,还是清淡养心的广东瘦肉水?哪种对你失眠更管用?评论区聊聊!
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