爱吃零食是孩子的天性,就连很多妈妈也爱吃!但是,孩子肯定不能跟着妈妈每天吃辣条、薯片、魔芋爽对吧?所以,我们会给他们挑一些看起来就很健康、没有添加剂的零食
问题就出在这里!好多我们看起来无害的小零食,反而最伤孩子,赶紧来看看你有没有中招
第一款:果蔬脆片——你以为在吃蔬菜,其实在吃油
先承认,我犯过这个错,有段时间特别热衷给孩子买果酥脆,而且我自己也吃过,口感确实非常好,只是,没了水果、蔬菜原来的味道,特别那个冻干草莓,我买了一罐,超级甜,直接没给孩子吃
我以为果酥脆很健康,实际上“水”很深,因为后来看了配料表:
植物油、麦芽糖浆、食用盐,排在蔬菜前面的不少
而且这种果蔬脆片绝大多数是真空低温油炸的,脂肪含量普遍在20%以上。如果孩子吃上一包果蔬脆片,就相当于让他喝了小半碗油
更重要的是蔬菜本身那点维生素在加工过程中早就破坏得差不多了,妈妈以为是补菜,其实是补油。
如果孩子长期吃,会出现挑食情况,因为脾胃被油脂堵住,运化不动,舌苔越来越厚,嘴里有味,正餐越来越吃不下
第二款:山楂条、葡萄干、蔓越莓干——你以为在吃水果,其实在吃糖
这个零食,我敢保证99%的家长都会中招!而且,这中招的还包括我,我就经常买山楂条、葡萄干给孩子吃,原以为是健康零食,直到了解了它的生产工艺后,果断放弃
新鲜葡萄在脱水过程中水分全部控干,留下了大量的糖分,因此同等重量的葡萄干,糖分是新鲜葡萄的四五倍
至于各种蜜饯就更不用说了,为了口感,厂家还会额外添加大量的糖和盐,有的还加了防腐剂和色素。所以说孩子吃一把果干,等于吃了一勺白糖
如果长期给孩子吃各种果干,孩子可能就会出现注意力不集中,因为大量的糖会让孩子的血糖像坐过山车,娃刚吃完会心情好,兴奋一阵,然后蔫了,直接导致上课犯困坐不住
如果长期吃高糖果干,大脑习惯了高糖刺激,对正常的学习、看书完全提不起兴趣。更麻烦的是,甜食生湿,体内湿气排不出去,孩子整天蔫蔫的、没精神
第三款:肉松、牛肉干、鱼肠——你以为在补蛋白,其实在补盐和添加剂
这款零食中招的在评论区举手!不好意思,我可能要第一个举手了,因为肉松、牛肉干、鱼肠,我都买了,而且,孩子还特别喜欢吃,特别是肉松,孩子最爱了
我就一直认为,这些都是肉做的,对孩子能有什么伤害呢?殊不知,还是我大意了,一根儿童鱼肠的钠含量,可能占掉孩子全天额度的一小半, 肉松在制作过程中为了提味和防腐,糖盐和添加剂都没少加
如果你不知情的情况下,长期给孩子吃这种零食,孩子就会出现钠超标,他的肾脏得加班加点工作,时间长了代谢负担重
身体为了平衡钠浓度,会锁住水分,孩子就会出现口干、燥热、手心发烫、大便干结拉不出来
更麻烦的是,高钠让钙流失加速,你一边补钙一边丢钙,个子能长才怪
第四款:儿童饼干、磨牙棒饼干——你以为在磨牙,其实在吃糖油混合物
磨牙棒饼干,我真是买过,而且还是各种各样的,都买过一遍!后来为什么不买了?不是因为我那时候觉醒了食物安全,而是有一次我家二宝把磨牙棒饼干咬断了,含嘴里,差点卡住,所以打那以后就没买了
至于儿童饼干,根本不适合孩子,你把包装翻过来看配料表,白砂糖、人造黄油、精炼植物油排在前面的比比皆是
这类东西就是典型的“糖油混合物”,看着像饼干,本质上是糖加油加面粉,营养密度极低,热量非常高
这些东西在胃里排空慢、消化难,吃多了连正常的饭菜都不想吃了,或者说吃得非常少。这就导致蛋白质不够,孩子长高没了动力;长期缺乏营养,大脑发育受影响
时间长了,该长肉的时候不长肉,该长个的时候不长个。而且反式脂肪会干扰神经系统的正常代谢,反应速度、学习能力都跟着往下掉
第五款:非油炸薯片、非油炸方便面——“非油炸”三个字,最会骗人
我们经常说,油炸的食物吃多了对孩子不好,哪怕是自己家炸的,对孩子也不好,那么我们是不是可以买非油炸薯片、非油炸方便面呢?这些是不是更健康,孩子随便吃?
实际上,非油炸薯片虽然没用油炸,膨化过程本身就让原料变得蓬松多孔,为了口感,油和糖的添加一点不少
非油炸方便面的面饼确实少一些油,但面条经过挤压膨化后疏松多孔,更容易吸收汤汁里的油脂和盐分,那一碗泡下去该吃的油和盐一点没少
如果娃长期吃,隐形油脂和钠会超标,肾脏代谢负担加重,你会发现孩子吃完这些东西之后特别渴,说明钠含量太高了
而且到了正餐时间不饿,说明那点油和碳水已经把胃给占满了,该进来的蛋白质和维生素全被挤出去了
“非油炸”不等于“无油”,不等于“健康”,该看配料表还得看
说了这么多,购买零食还是得看配料表,配料越干净越好!养孩子啊,还是少吃零食多吃饭菜比较好,你说是吧?
全文结束!
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