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前言
市面上的益生菌越来越多，配方中的主角却仍集中在乳杆菌和双歧杆菌。人类肠道约有4600种细菌，其中不少连名字和作用都没有弄清。
2026年2月，剑桥大学团队在《Cell Host & Microbe》发表一项全球研究，分析39个国家的11115份肠道宏基因组。
研究人员把目光投向实验室“养不出来”的肠道菌，并从中找到一类反复与健康状态相伴的细菌。
011.1万份样本找到三重证据
宏基因组检测，是直接读取粪便中全部微生物的遗传信息。即使某种细菌无法在实验室培养，也能通过基因信息确认它的存在。
研究覆盖健康人群和13类非传染性疾病人群，共找出317种与不同健康状态有关的细菌。
一个少见的结果是：未培养菌在健康人群中更加丰富，说明过去难以研究的细菌里，可能藏着维持菌群稳定的重要成员。其中，CAG-170是健康关联最突出的细菌属。
它在健康人群中含量更高；在6000多名健康人的菌群网络中处于重要位置；长期数据还显示，它的数量和内部多样性越高，菌群失衡通常越轻。
基因分析显示，CAG-170可能擅长分解多种碳水化合物，并具有较强的维生素B12合成能力。
这些维生素B12可能主要供其他肠道菌使用。“健康菌”代表稳定的健康关联，尚不等于已经证实的人体功效。
02养不出来也能找到产品入口
这项研究带来的冷门线索，是下一代产品未必需要把CAG-170直接装进胶囊。
剑桥大学团队提出，未来也可以开发专门支持并维持CAG-170的益生菌。
开发对象由“一株可以吃下去的菌”，扩大到一套菌群关系。
CAG-170可能为其他细菌提供所需物质，自身又缺少合成精氨酸的部分关键基因，可能依赖周围环境提供营养。
这种相互依赖，也为培养条件和菌株组合提供了新线索。
由此出现三种产品入口：
检测它能否成为菌群健康的参考指标；
寻找能够支持它生长的营养成分；
设计与它互相配合的菌株组合。
即使CAG-170暂时无法量产，围绕“怎样把人体原有的健康相关菌养起来”，仍可能形成检测、精准益生元和复合配方等新方向。
03766亿美元市场需要新答案
MarketsandMarkets估算，全球益生菌市场规模将从2025年的765.9亿美元增至2030年的1149.5亿美元，年复合增长率约8.5%；亚太地区2024年约占45.9%。
规模扩大之后，简单增加菌数和菌种数量越来越难形成差异。
新研究提供的机会，是把宏基因组数据转成更细的健康指标，再根据人群和菌群特征匹配产品。
●对检测机构，价值在于更新参考数据库，让大量未培养菌进入分析范围。
●对原料企业，价值在于寻找能够定向支持“隐藏菌群”的营养成分和菌株组合。
●对健康管理机构，价值在于根据检测结果确定干预方向，持续记录菌群及相关健康指标的变化。
这种开发思路把产业范围从补充现成菌种，进一步延伸到管理人体原有菌群。
04下一代益生菌仍在起跑线上
CAG-170目前还不能作为商品化益生菌，也不能仅凭一次检测判断个人是否健康。
它真正重要的地方，是让行业看见：大量健康相关菌仍未进入现有产品体系。
当研究开始回答“哪些菌在维持健康菌群”，检测、益生元、菌株组合和下一代益生菌都会出现新的开发空间。
注明参考文献
Meta-analysis of the uncultured gut microbiome across 11,115 global metagenomes reveals a candidate signature of health
Ana C da Silva, Jacob Lapkin……
DOI: 10.1016/j.chom.2026.01.013
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