打开网易新闻 查看精彩图片
来源：微泰州、央广网、哏儿都等
近日，“天津72家拉面馆集体换牌”等说法在网络广泛传播，“兰州拉面在多地改名青海拉面”的话题引发热议。据悉，改名背后藏着一场近40年的品牌错位。兰州本地并无 “兰州拉面” 叫法，正宗本土面食称作兰州牛肉面。上世纪80年代，青海化隆、尖扎群众外出谋生，借用兰州牛肉面名气打出“兰州拉面” 招牌开店，在全国开出超3万家门店，年创收超240亿元。但各地门店工艺口味参差不齐，持续消耗兰州牛肉面的品牌口碑，两地品牌矛盾逐步凸显。
打开网易新闻 查看精彩图片
今年，多家拉面馆集体摘下沿用四十年的“兰州”招牌，换上了“青海拉面”的门头。企查查APP显示，目前“兰州拉面” 商标申请均已被驳回，商标处于无效状态，而兰州牛肉拉面行业协会注册的多枚“兰州牛肉拉面”则维持有效。
打开网易新闻 查看精彩图片
根据网上热议，“天津72家拉面馆集体换牌”的门店均为尖扎籍门店。8月6日，记者采访到了青海省黄南藏族自治州尖扎县拉面协会会长，他表示，网传“72家集体改名”为不实误传，“72家”是尖扎籍群众在天津开设拉面馆的总数，并非“换牌”的门店数量。
打开网易新闻 查看精彩图片
天津市首家青海拉面“三店合一”标准化门店近期揭牌营业（央广网发 尖扎县拉面协会供图）
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系删除！
点击下方名片关注【天津族】，微信对话框输入【天津视频】，看更多天津视频。
@天津族（微信号：tianjinzu）......
天津最火微信生活公众号.............
热门跟贴