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正常人群每日食用西瓜应控制在200克至350克左右，并相应减少当日其他水果摄入；避开空腹、睡前时间段；尽量食用常温西瓜，减少肠胃刺激；老、幼、病人群需格外注意勿多食。

范志红特别提示，夏季高温，切半西瓜最好尽快食用，不要在室温下存放太久。吃的时候最好切掉表层果肉，表层增殖的微生物最多，下层相对比较安全。

来源：新华社、四川日报