近日，物美集团旗下全新业态——物美超值硬折扣店亮相天津，首批3家门店贵阳路店、时代店、宏源店同步开业，分别位于和平区、南开区、红桥区。

据了解，硬折扣业态主打平价商品，近年来在国内加速布局扩张。在此次落地的物美超值门店里，商品涵盖新鲜蔬果、水产肉类、熟食烘焙、休闲食品、酒类饮料、日用百货等品类。其中，自有品牌商品为一大亮点，依托工厂直供减少品牌营销溢价，整体占比超60%。开业以来，9.9元的奥尔良烤鸡、6.99元的950毫升装鲜牛奶等都受到顾客欢迎。

相比于传统卖场，硬折扣超市通常采用精简品类、高比例投放自有品牌、提升供应链和运营效率等方式控制商品成本。例如，物美超值的商品总数控制在1300种以内，以提高商品周转效率；商品采用可直接上架陈列的包装，省去二次分装环节，减少人力投入。

“物美超值硬折扣模式是物美集团在零售领域的创新探索，将通过供应链、选品、运营、服务全链条革新，为天津市民提供高性价比的民生消费新选择，助力零售市场多元化发展和一刻钟便民生活圈建设。”物美天津公司总经理阎安军表示，预计今年内，物美超值在天津的门店总数将达到约20家，满足居民日常消费需求。