我敢说大部分人家厨房都这样,每天洗菜弯着腰,炒菜还要抬着胳膊,
还没有等开始吃饭,光备菜、做饭就已经把人累的不行,夏天这一系列操作下来,大汗淋漓,很不舒服。
后来,我在网上发现上海一户人家厨房,没想到还能这样装修,忍不住晒晒,真高级!
U字形布局的空间最大
这户人家选择了U型设计方案,三面墙都做成橱柜。
这样设计能让厨房变大一倍,灶台、洗手池、冰箱位于三个角落,动线统一后,你拿取东西,做饭都顺手不少。
可以按照这个尺寸去装:
标准的U形厨房,三个点之间的距离尽量保持在1.2-2.5米左右,过道要足够宽,即便是两个人一起在厨房做饭,你都不会觉得拥挤。
如果空间不允许的情况下,要做L型的厨房也能用。
01高低台面
洗菜的地方做成高台面,切菜、炒菜的地方做成低台面。
计算公式:高的台面 = 身高 ÷ 2 + 5cm!
示例:165cm身高 → 高台面87.5cm,低台面低8~10cm。
你家要能做好这种设计,做饭都顺手了很多,再也不会出现洗菜弯着腰,炒菜抬着胳膊,
台面的高度刚刚好,即便是一口气去炒十道菜都不会觉得累人,对爱做饭的人简直是一种享受。
02吊柜下安装灯带
这个设计很好理解,有的家庭厨房用的都是单一的灯光,
乍一看没啥毛病,可等入住发现,这种灯光无法满足所有的照明,依然存在死角。
光线不足,后期做饭可能会伤手,有安全隐患,
而在吊柜下去装灯带,省钱还方便,灯光打开操作台很明亮,智能感应手扫就亮起来,不用自己动手就能控制灯具。
选灯建议
色温4000K中性光 · 显色指数≥90,温和不刺眼,丝毫不影响你的做饭体验。
03珐琅板墙
传统的厨房用瓷砖材料,入住接缝处容易积聚油垢,慢慢就会滋生细菌,很难清理干净。
这家人家里墙面上都贴上了珐琅板,没有一条裂缝。一沾上油脂就会被擦掉,还可以利用磁力把炊具吸附到墙上使用。
防水、防油、耐高温,还能磁吸收纳。十年如新,省去大量清洁家务。
它的价格也不是很高,完全可以入手。
04钻石转角柜
把直角转角改为45度斜切,多出一个完整的操作平台。
在下面去做一个简易拉篮和抽屉,拿什么东西不用弯腰去找,能节省距离,避免死角。
以前想要去收纳,来回拿取东西太费事,有的角落很深,还要爬到里面去拿,太麻烦,
而利用转角的位置,就能把死角位置利用好,收纳、使用两不误。
05不装挡水条
传统挡水条其实多了一条藏污纳垢的缝隙。这家人直接让台面与墙面相接,一块抹布擦到底。前提是瓦工阶段墙面必须平整。
自从不装挡水条之后,我家厨房就变得干净了不少,再也不会发霉、滋生细菌。
小建议:
不做挡水条后,需要用玻璃胶收缝,这就要自己购买防水、发霉,质量好的玻璃胶,
记得我之前买到手的时一百块钱一管,贵是贵了点,可真不发霉也不发黄。
06厨房专用空调
夏天灶台边比客厅高7~8度。
这家人装了厨房专用空调,几分钟后室温降至26~27℃。防油垢、耐高温,放在离灶台最远处,定期清洗滤网即可。
给打算装修的人提供3条建议:
1. 宽度2.5米以上才选U形布局
台面宽、储物足、动线顺,做菜轻松一半。
2. 吊柜补光灯必装
成本最低效果最好的设计,装修时预埋电源线。
3. 按身高定高低台面
不要用“标准尺寸”敷衍,量好做饭人身高的数据再计算。
上海这个家庭的厨房火起来,并不是因为它的奢华,而是由于它给做菜的人带来了舒适感。好的厨房标准就是做饭的人不能喊累。
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