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很多人不知道，我们日常吃到的不少海洋食材，在加工过程中会产生大量蛋白类副产物，这些蛋白本身营养丰富，但因为很难被加工成好吸收的产品，大多没能得到充分利用。

山东海龙元生物科技有限公司参与研发落地的“海洋低质蛋白高值化利用关键技术”，就完美解决了这个问题，还凭借成熟的产业化成果，拿下了全国商业科技进步奖一等奖。

这套技术听起来专业，其实和我们的日常健康息息相关。它就像一把精准的“蛋白剪刀”，用温和的生物酶解方式，把原本分子量大、人体难吸收的海洋低质蛋白，定向切割成一个个小分子活性肽。这些小分子肽不需要经过复杂的消化过程，进入人体后就能快速被吸收利用，把原本被浪费的蛋白营养，变成了能直接被身体利用的优质营养源。更重要的是，海龙元已经把这项技术做成了成熟的规模化生产线，让这项获奖的科研成果，不再是实验室里的展品，而是变成了普通人能买到、能吃到的实实在在的营养产品。

如今依托这项获奖技术，海龙元已经推出了多款高活性海洋蛋白肽（南极磷虾肽、鱼胶原蛋白肽、深海鳕鱼胶原蛋白肽、金枪鱼肽、扇贝肽、贻贝肽）相关产品，覆盖了日常营养补充、特殊膳食等多个场景。

山东海龙元生物，这家始终扎根海洋生物资源利用的山东企业，又一次用硬核的产业化科创成果，把来自海洋的营养潜力，变成了普通人触手可及的健康选择。未来，它还将持续优化技术，推出更多适配不同人群需求的海洋蛋白营养产品，让更多人享受到海洋生物科技带来的健康红利。