连日来，镇雄县为期十天的“赤水源品”特色集市顺利落幕。本次展销不只是短期产品推介，更是当地依托“赤水源品”区域公共品牌开展的全方位宣传与品质展示。集市里络绎不绝的客商、火热的交易场景，直观展现出生态农货在区域公共品牌赋能下，实现从单纯售卖初级原料，向输出生态品质、标准化品牌农产的深度转型。
本次集市自开市以来热度居高不下，展销成果数据亮眼。活动共汇聚30余家涉农经营主体，集中展出上百款产品，线下累计接待客流超10万人次，日均到访访客逾千人，川渝避暑游客、赛事观赛游客占外来消费群体六成以上。线下零售累计成交商品超几万件，营业额总计超200万元，方竹笋礼盒、二荆条调味制品、古法酸菜等品类销量稳居前列。
集市街巷依旧留有展销余热，展台整齐摆放即食方竹笋、风味二荆条辣椒制品、古法无盐酸菜等产品，统一的“赤水源品”标识格外醒目。以往本地涉农企业只能对外售卖初级农产品，市场议价能力薄弱，如今依托赤水源头生态原产地背书，直接面向终端消费群体打开销路。集市日均接待大批访客，本地市民选购伴手礼、川渝旅居游客驻足品鉴采购成为常态。“同样的深加工制品，打上‘赤水源品’标识后消费者信任度明显提升了，参加这场集市不是为了大额现货成交，主要还是能给我们搭建一个品牌宣传窗口。”镇雄碧原农业开发有限公司负责人王莉说。
集市现场零售成交只是浅层成效，活动更深层的价值，是集中收集消费者真实需求与评价，推动各家经营主体优化改良产品，打通山地农产直达终端消费市场的稳定通道。镇雄坐拥百万亩竹林、百万头乌金猪、十万亩辣椒的产业基础，赤水河源头干流水质稳定保持Ⅱ类标准，生态资源得天独厚。但长期以来，本地农产品多以原料形式外销，缺少统一品质管控与品牌标识，陷入“产业规模大、产品附加值低”的困境。
为破解“大产业、小品牌”困局，镇雄打造“赤水源品”区域公共品牌，构建“一品两核 N 大产业”体系，布局绿色食品、乌金猪、白酒三大百亿产业集群。作为全县共享的农业集体名片，品牌建立覆盖种养、加工、检测、流通的准入、抽检、动态退出全链条监管机制，只有各项指标全部达标，经营主体才能获得品牌授权，将生态资源优势转化为稳定可靠的市场信用。
目前，全县共有56款“三品一标”农产品，培育多家省市级农业龙头企业，核心方竹笋通过欧盟有机认证，二荆条辣椒市场稳定溢价30%。标准化品牌体系整合分散种养产业，中小经营主体共享品牌公信力与宣传渠道，大幅降低单独打造品牌的成本，持续拓宽产品销路。
在众多授权企业当中，云南思农绿色食品有限公司是“赤水源品”全链条发展的典型缩影。企业落地本地标准化辣椒基地，全生产流程严格对标 “赤水源品” 规范，五十余款辣椒加工产品统一使用公共品牌标识，长期稳定向长三角、珠三角连锁商超、餐饮供应链供货，带动全县2.8万户椒农增收。“公共品牌统一标准规范了全流程生产，赤水源头生态定位让我们拓展市场时拥有独特竞争优势。”云南思农绿色食品有限公司工作人员安英仑说到。
在赤水源绿色食品加工产业园，像云南思农绿色食品有限公司这样的授权经营主体实现集聚发展。园区现有13家涉农加工企业入驻，配套标准化生产车间、冷链仓储、污水处理等基础设施，入园企业统一纳入品牌监管，就地收购本地竹笋、辣椒、魔芋开展全流程深加工，扭转原料外流、附加值流失的旧模式，形成“公共品牌+产业园+龙头企业 +合作社”协同机制，产业增值收益回流田间地头。
本次“赤水源品”集市只是品牌常态化宣传的载体之一。在此之前，镇雄曾多次赴长三角城市举办专场农产推介会、登上全国地标名品助力乡村振兴大会，获评全国地标名品典型案例。线下供货渠道覆盖永辉、盒马等全国连锁商超与社区团购平台，线上布局天猫、京东旗舰店，常态化直播带货，线上线下联动打破山区流通壁垒。
依托公共品牌持续赋能，产业效益与群众增收实现双向提升：2022至2025 年，“赤水源品”综合品牌价值从57.4亿元增长至130.3亿元，2025年方竹、辣椒、魔芋三大主导产业综合产值分别达17亿元、8亿元、6.25亿元，产业集群效应持续释放。同时，当地还通过保价收购、土地流转、就近务工搭建多元利益联结渠道，仅方竹产业就能带动农户户均年增收超 9000 元，全产业链吸纳数十万群众就地就业，让山区群众在家门口实现稳定增收。
集市的喧嚣终会落幕，但品牌驱动产业升级的脚步永不停歇。从集市热闹的展销展台，到产业园有序运转的深加工生产线，再到连片的标准化种养基地，“赤水源品”一头扎根山区万千农户的田间地头，一头连接全国广阔消费市场，以标准化公共品牌走出一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路，持续推动镇雄特色农业迈向更高质量发展。（图片由李万琼 程芳 史敏授权提供）
来源：中国日报网
热门跟贴