知食说
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麦当劳预计今年将在华新开约1000家餐厅
团CEO就奶粉召回公开致歉
星巴克中国否认“蜜雪冰城代工”传闻
8月12日，星巴克中国表示，对于网传“星巴克纸杯吸管或由蜜雪冰城代工”、“更换咖啡豆供应商”等信息，严重失实。“我们始终秉持可持续高质量发展理念，坚持开放姿态，和行业供应链伙伴们协同发展、互惠共生，致力于为顾客提供始终如一的高品质咖啡产品和星巴克服务体验。”星巴克中国表示。（界面新闻)
馥莉重掌宏胜11天雷霆调整
三元食品上海创新中心亮相
8月12日消息，三元食品上海创新中心于近日焕新启幕。上海创新中心组建了专业的产品研发团队，配备独立研发区域和实验设备，针对餐饮渠道多元消费场景，持续研发高品质乳品原料。目前三元专业餐饮业务已形成北京+上海双中心协同的创新服务体系。（三元食品）
优思益整体处于崩溃边缘
沃尔玛中国将继续深耕本土
8月12日，沃尔玛中国在深圳举行三十周年活动。沃尔玛中国总裁及CEO朱晓静在致辞时表示，展望下一个三十年，沃尔玛中国将继续深耕本土，秉持“为顾客省钱，让他们生活得更好”的使命，持续优化业务布局，赋能本地产业链发展，以高品质的商品和服务为顾客和会员创造更美好的日常，以“以人为本”的理念为员工搭建持续成长的舞台，以“共生共荣”的宗旨为社区创造长期价值。（沃尔玛中国）
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
4块牛肉干竟要64元！赵一鸣回应！
8月10日，河北沧州一顾客曝在赵一鸣零食店购物，结账发现4块牛肉干0.299kg竟要64.58元，复称后是0.08kg17.29元，复称发现小票上的商品全都多算了分量。该门店老板表示，错了就是错了，店长道歉了，协商给整单3倍的赔偿，顾客不依不饶要投诉。8月12日下午，赵一鸣相关工作人员称，店面所有的秤都要在市场监督管理局验过，贴上“合格”标签才会到各个门店，不可能造假，“这次出现称重问题，可能是店员操作失误。公司会加强自查自检，规范店员的行为规范。”（天津广播）
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
伊利臻浓上新抹茶牛乳
8月12日，伊利臻浓上新“抹茶牛乳”。据官方介绍，新品选用贵州铜仁抹茶原料，抹茶经过精细研磨，细度达800-1000目；每盒含蛋白质3.0g、钙100mg，0反式脂肪酸，口感丝滑细腻。（伊利集团）
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
蜜雪冰城更换茉莉花茶原材料
8月13日起，蜜雪冰城发往全国各仓的“茉莉香茗（茉莉花茶）”将有序切换为“雪韵茉莉（茉莉花茶）”。从价格来看，升级后的茉莉花茶变贵了。通知显示，切换前，茉莉香茗（茉莉花茶）为1200元/件，60g*200包/件，即单包售价为6元；切换后，雪韵茉莉（茉莉花茶）421元/件，60g*50包/件，即单包售价为8.42元。（小食代）
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
喜茶茶特调一年：全球上新超30款
8月13日，茶特调推出一年来，喜茶已在全球门店上新超过30款产品，并围绕茶特调自研定制11款茶底。目前，喜茶已在全球门店陆续推出了“奇兰苹果杏”、“金观音香柚”、“杨桃三重甘”、“金韵酸木瓜枇杷”、“青芒酸”等超过30款茶特调系列产品。（新浪科技）
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
香港麦当劳暂停虾堡销售
8月13日，台湾麦当劳推出的虾堡验出含有违规人工合成抗生素，开卖一日就要下架。对此，香港麦当劳表示，当地出售的虾堡配方及批次都不同，但也即时停售，强调属预防措施。据介绍，香港麦当劳门店已停售虾堡，自助售卖机也显示无法购买，应用上所有虾堡产品都已列明“当前不适用”。今天，小食代在麦当劳内地市场的应用上搜索“虾”，未找到任何有关餐品。（Now、小食代）
皮爷咖啡推出瑰夏新品及外卖专属新品
8月13日，皮爷宣布推出多款新品，其中瑰夏系列包括瑰境琉光冷萃与琉光柚子冰萃，此外还上市了外卖专属新品——超大杯全冰芝士拿铁，仅限淘宝闪购、美团外卖、京东秒送渠道。（Peets皮爷咖啡）
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