拒绝渠道内卷，李渡王以C端运营打破宴席增长困局。
文 | 邱凡轩
近两个月来，白酒传统淡季之中，升学宴是拉动宴席渠道增量的核心场景，被行业视作淡季破局的关键抓手。
近日，微酒在调研中了解到，今年全国多地升学宴并未迎来预期中的消费小高峰，整体市场呈现降温态势，即宴席开办场次同比有所收缩，单桌酒水预算、单场白酒消费金额双双回落，大众消费更趋理性。
不过市场分化特征显著，并非所有区域都同步走弱，部分品牌凭借适配本地消费的产品结构、贴合消费者需求的渠道运营实现逆势突围，江西市场中李渡王在升学宴中的表现便是典型代表，走出了与大盘截然不同的增长行情。
李渡王的相关负责人告诉微酒，今年李渡王创下了全省一个多月超3000场升学宴的亮眼成绩，其中南昌市场超过1500场，清华、北大、复旦、交大等顶尖名校的宴席突破100场。
01
品质、定位、价格三维打底，李渡王如何实现厚积薄发
熟悉江西白酒市场的行业人士对李渡王必定不会陌生，早在上世纪90年代，李渡王就是本地消费者极为熟知的品牌，在老一代江西人心中有着较好的口碑与认知度。
微酒也了解到，今年李渡王在升学宴的现象级出圈并非是一时的营销噱头，而是品牌自2023年重启以来持续深耕宴席赛道、稳步积累市场口碑的结果。去年“五一”期间，李渡王就已展现出强劲的市场号召力，单在江西市场落地超500场宴席，长期扎实的场景运营、精准的定价策略以及高标准的产品品质，为今年升学宴市场的集中爆发埋下了伏笔。
产品层面，李渡王手握行业稀缺的品质护城河。依托2002年考古发掘、拥有800年不间断酿造史的元代烧酒作坊遗址，酒体呈现出独特的“一口四香”——端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香。同时，产品有着极好的适口性，李渡王52度酒体拥有42度的柔和口感，入口绵柔、回味爽净，适配升学宴长辈、青年学子、亲友宾客全年龄段饮用，饮后负担低，完美契合家庭宴席饮用需求。
在场景定位层面，“李渡王致敬江西王”的核心传播语精准锚定本土宴席赛道。“王”字自带“王者归来”的气势，寓意金榜题名、拔得头筹，“满堂红”更是喜气盈门、满堂喝彩的好兆头。不止于此，李渡王为更好地配套宴席场景，设计了“十大定制仪式”，将封坛纪念、文化角、摄影角、定制祝福、特色开瓶仪式等融入现场服务。尤其在升学宴中，这种独家定制的仪式感跳出了传统宴席的固有模式，把一场简单的聚餐升级为专属家族荣耀的庆典。
此外，务实的价格策略也踩中了当下宴席消费理性化的行业大势。微酒在调研中了解到，今年宴席酒水预算普遍下移，200-400元成为大众宴席主流价格带。李渡王满堂红298元/瓶，水晶蓝398元/瓶，帝王金388元/瓶的定价精准卡位核心价格带，既依托本土名酒底蕴撑起宴席体面，又避免了给办宴家庭带来过重经济负担，完美平衡消费端的“面子”与“里子”。
品质背书、场景锚定、价格卡位三者叠加，构成了李渡王在升学宴市场“厚积薄发”的产品端逻辑。当家庭迎来人生高光时刻，消费者自然而然地选择了这瓶能代表江西骄傲、拿得出手的酒。
02
融情于景、以情动人，引爆全域传播势能
除了过硬的产品力与应时而变的宴席策略，李渡王升学宴能在今年集中爆发还有哪些原因？
其一，长期深耕本土教育文化，筑牢情感价值根基。
自古以来，李渡镇就是江南学子赴京赶考必经之地，天然拥有求学、登科的历史文化底蕴。在此基础上，品牌自2022年以来连续多年启动“李渡王·我的大学梦”公益助学项目，四年累计资助1200名江西学子，通过长期深耕本土教育公益，持续深化品牌与成才、荣耀、金榜题名之间的情感联结，筑牢升学宴场景下独有的文化与情感根基。
在行业人士看来，消费者选择李渡王，不只是选购一款宴席用酒，而是为孩子人生高光时刻选择契合本土文化、承载美好祝福的文化符号，今年顶尖名校集中选用李渡王作为升学宴用酒，直观体现了高知群体对品牌价值的高度认可。
其二，巨型状元帽打造超级社交货币，实现线下场景破圈。
据了解，在本次升学宴的配套服务中，一顶长4米、高1米的“巨型状元帽”成为各市县状元游街的标配，更是撬动全网传播的关键创意。道具将“状元登科”的传统符号可视化，具备极强的视觉冲击力，状元佩戴游街的仪式兼具荣耀感、趣味性，天然适配短视频拍摄分享。
升学宴中的状元、宾客主动打卡拍摄，相关视频更是成为爆款内容，一个月内在抖音、视频号双平台触发UGC内容5000条以上，抖音话题播放量达9600万，视频号播放量破亿。
其三，全流程沉浸式宴席体验设计，放大仪式记忆点。
李渡王的宴席设计，不止于好产品与“状元帽”，还配套打造了完整的升学宴仪式体系。从宴席现场的主题布置、状元专属仪式流程，到宾客可参与的互动环节，李渡王搭建起全环节的体验链路，让每场升学宴都拥有独特记忆点，进一步驱动用户主动分享，持续为线上话题输送真实内容，形成“线下体验—自发拍摄—全网传播—带动转化”的正向循环。
03
拒绝渠道内卷，李渡打造地产酒宴席突围范本
近年来，白酒行业进入调整的“深水区”，向C端要增量几乎成为行业公认的转型认知。过去依靠招商铺货、渠道压货换取短期增量的B端驱动模式逐步失效，品牌能否真正贴近用户、围绕消费需求制定策略，成为其能否逆势突围的核心分水岭。
在微酒看来，李渡王在今年升学宴创下的亮眼成绩，本质就是一套拥抱C端消费者的打法的落地。
一方面，近年来李渡王在宴席市场的持续发力，已经在不少本地消费者心中建立起高端宴席用酒的认知。单月超3000场的体量，很大程度来自老用户的主动复购与转介绍，是市场口碑在自然推动销量；另一方面，国宝李渡多年来建立的高品质认知、品牌对于本土宴席场景的深度理解以及全流程的沉浸式宴席仪式等，均为消费者提供了不可替代的情绪价值，让用户主动认可、自发传播，最终转化为实实在在的宴席开瓶量。
值得一提的是，李渡王的C端运营并非只停留在线下宴席活动与线上内容传播，更有配套渠道战略做长期支撑。7月中下旬，李渡王先后在山东、江西两大核心市场发布停止招商的通知，打出“控量保价、控商保利”的组合拳。
在行业普遍忙着扩张网点、加大渠道压货力度的背景下，这种主动收缩的操作看似逆势而行，底层逻辑实则是李渡的“知行合一”，即把资源从压货博弈转向消费者深度运营，坚持从终端真实开瓶需求、用户口碑增长中挖掘增量，走出一条“以C端需求驱动市场增长”的全新路径。
放眼整个宴席赛道，市场降温、消费理性已是常态，单纯依靠促销让利、渠道压货很难持续站稳市场。李渡王的案例清晰证明，区域地产酒的长期竞争力，并不在于网点数量与短期铺货规模，而是真正读懂本地消费者、深耕细分场景、搭建健康可持续的厂商生态。
一位行业分析人士告诉微酒，“当行业竞争正式从渠道内卷转向用户价值比拼，以品质、场景、体验服务消费者，以控量稳价守护渠道利润，这套双向兼顾BC两端的系统化打法，为调整期酒类品牌宴席突围提供了极具参考价值的范本。”
您对此有何看法，欢迎下面评论区留言分享。
热门跟贴