今日恰逢农历七月初三,孟秋时节悄然铺展,白日的暑气还留着几分余威,可早晚吹过的风里,已经带上了清秋的凉意与干爽。这夏秋交替的关口,最是讲究平稳过渡,不能还按着夏天的习惯莽撞过。老辈人传下的生活智慧里,就藏着四件要紧事,件件都是家常小事,没有半分复杂讲究,照着做,顺顺当当度秋,安安稳稳迎凉。农历七月初三讲究多,贴合时节调整生活,才是最实在的过日子道理。

清理
入秋先做 “清” 字功,这是老辈人传了一辈又一辈的换季节律。这里的清理,既是收拾居家环境,也是调理身体状态,里外都清清爽爽,才能稳稳接住秋的干爽气,不被暑湿拖累。入秋居家断舍离方法很简单,不用大动干戈,顺着日常收拾就能做好。

打开网易新闻 查看精彩图片

居家先扫暑湿浊气。铺了一整夏的凉席、凉枕,还有常盖的薄夏被,都趁着这几日晴好天,用温水擦净、摊开晾晒一遍,等潮气全散了再收进干燥的柜中。夏天常用的风扇叶、空调滤网,也都拆下来细细擦干净,滤网里攒了一夏天的浮尘絮状物,不清理干净收起来,来年再用容易呛嗓子、闹鼻子。墙角、橱柜背后、卫生间边角这些容易闷潮气的死角,用干布擦净霉点污渍,再把南北窗户全打开,通透半上风,把一夏天攒下的闷热气、潮气味全换出去。换季衣物也顺手整理,穿了一夏的短袖、裙装洗晒干净叠好收进柜底,把秋天的薄外套、长袖衫拿出来挂在通风处透透气,天凉时拿出来穿,没有闷味还干爽。屋子亮堂干爽了,人的心情也跟着敞亮,住着都觉得浑身轻快。

肠胃轻清积滞寒湿。整个夏天,不少人冰饮、凉菜、冰西瓜没断过,脾胃里难免攒了些寒湿浊气,入秋还接着吃,就容易闹肚子、没胃口。夏秋交替肠胃调理不用吃稀奇东西,就从日常饭食改起。这几天就别再贪食生冷了,吃上两顿清淡的家常饭,白粥配爽口小咸菜,馒头配清炒素菜,给肠胃减减负,让它从夏天的 “散泄” 状态慢慢收回来。不用刻意饿肚子,就是少点油、少点凉,让脾胃歇一歇,脾胃顺了,秋天吃什么都好吸收,也不容易长秋膘。

缓行
夏天阳气浮于体表,人总觉得有使不完的劲儿,忙活一天歇会儿就缓过来;可入秋后阳气开始向内收敛,人的精力也会随之慢慢回落,总觉得没精神、容易累,这都是正常的时节反应。这时候最忌逞强好胜、硬撑着忙活,凡事缓一缓、慢一慢,才是真正贴合秋气的养身之道。中老年入秋起居注意事项里,慢字排在头一位。

打开网易新闻 查看精彩图片

起居动作要放缓。早上醒了别猛地翻身坐起,更别摸过手机就立刻下床,先静卧半分钟,轻轻活动活动手脚手腕,再慢慢坐起身,坐上半分钟缓一缓神,再下床穿鞋。上了年纪的人更要多留意,秋天血管易紧、血压易波动,慢一步起身,就是给身体多留一分缓冲,少添一分意外负担。中午也别趴在桌上凑合睡,能躺会儿最好,眯上二十分钟,一下午都有精神,比喝浓茶都管用。夜里睡觉也别贪凉敞着窗户吹整夜,后半夜秋凉重,吹久了容易肩颈发僵、头疼,窗户留条缝透气就够。

劳作出行要放缓。干家务、忙农活、带孩子,都别跟夏天比效率、比速度,累了就坐下来歇会儿,喝口温茶喘口气,别硬撑着赶进度。出门散步、上街采买也别急匆匆赶路,脚步放平缓,呼吸调匀了慢慢走。老话说 “秋不疾行,气不外耗”,步子迈得太急、走得太快,容易耗散肺气,秋天就容易干咳、嗓子干、浑身乏。平日里爱运动的人,也别再做剧烈运动了,把晨跑、快走改成慢走、打打太极,别弄得满头大汗 —— 出汗多了就是耗气,秋天最忌讳泄得太狠,微微发热就刚刚好。秋季温和运动推荐慢走、太极这类,不费力气还能活动筋骨,最适合中老年人。

静心
秋气主收,对应人的情志。入秋后草木慢慢褪去盛夏的繁盛,叶子开始泛黄飘落,人也容易跟着心绪沉郁,或是莫名烦躁上火,看什么都不顺心,这就是老辈人常说的 “秋燥扰心”。七月初三正是孟秋关口,趁早退一步调好心神,一秋都过得舒坦省心。秋季静心小方法不用讲大道理,就从日常小事入手。

打开网易新闻 查看精彩图片

少操闲心,少动怒气。家里家外的琐事,能放下就放下,儿孙自有儿孙福,别总揪着小辈的生活习惯、工作琐事操心费神,管得多了反倒招人嫌,自己也累得慌。遇上不痛快的事,别钻牛角尖,也别动不动就发火动气 —— 秋日本就燥气重,再加上火气往上撞,最伤身子。多去院里巷子里走走,晒晒太阳,跟老街坊唠唠家常里短,说说庄稼菜价,心思敞亮了,堵在心里的浊气自然就散了。也别总闷在屋里看些让人揪心的消息,多抬头看看窗外的树、天上的云,秋高气爽的开阔景致,本身就能让人宽心顺气。

多做些静心的小事。午后阳光不晒的时候,泡上一杯温温的菊花茶,坐会儿发发呆,不用想什么要紧事,就是歇着。或是摆弄摆弄院里的花草,摘摘菜、理理菜篮子,手里忙着点细碎小事,心思就容易沉下来。喜欢听戏的,打开收音机放两段熟悉的戏曲,跟着哼两句,日子慢悠悠地过,心里也踏实。不用追求什么雅致格调,就是让自己不慌不忙的,心静了,秋燥就扑不上身,吃饭香,睡觉沉,日子自然过得安稳踏实。

要吃
顺时过日子,最实在、最落地的讲究,全在一日三餐的饭桌上。七月初三不用急着大鱼大肉贴秋膘,脾胃还没收住,补得太油太腻反倒成了负担。先吃几样温润应季的吃食,润秋燥、养脾胃,舒服又养人,比什么名贵补品都靠谱。七月初三吃什么好,答案全在菜市场的应季食材里,入秋家常润燥食谱做法简单,厨房新手也能做好。

打开网易新闻 查看精彩图片

多吃白色温润食。老辈常说 “秋吃白,护肺脉”,百合、莲子、山药、银耳都是这个时节的好东西。最家常的百合莲子小米粥,熬一锅全家都能喝,做法也简单:

1、小米淘洗干净,干百合、去芯莲子提前用温水泡二十分钟

2、锅里加足量清水,大火烧开后放入小米、百合、莲子

3、转小火慢熬三十分钟,期间偶尔搅动几下,避免糊底

4、熬到米粥浓稠、莲子软糯,关火焖五分钟即可。这道粥喝起来软糯清甜,既能润一润刚冒头的秋燥,还能安养心神,晚上睡觉也踏实。

蒸上一段铁棍山药当主食,面乎乎的不甜不腻,健脾养胃,温温乎乎不刺激肠胃,脾胃弱、消化差的人吃着最舒服。有时间的话,泡几朵银耳跟百合一起慢炖成羹,下午当加餐,滑润润的一口下去,嗓子都觉得舒服。

打开网易新闻 查看精彩图片

吃点应季鲜果子。刚上市的秋梨、脆枣、鲜葡萄,还有嫩藕,都是七月里的应季好货,都可以适量尝一尝,生津润燥,解一解夏天攒下的内热。脾胃怕凉、容易拉肚子的人,梨别生吃太多,做成冰糖雪梨百合羹最稳妥,做法步骤清晰:

1、秋梨洗净去皮去核,切成小块

2、干百合提前泡软,准备少量冰糖

3、砂锅里放入梨块、百合,加没过食材的清水

4、大火烧开后转小火炖二十分钟,加入冰糖再炖五分钟即可。温温地喝下去,润喉又清肺,浑身都觉得透亮清爽。

鲜藕切成片清炒,脆生生的带点甜,或是跟排骨一起慢炖,鲜香味美,还能清热生津,都是不费事儿的家常吃法。清炒嫩藕片的做法也简单:

1、鲜藕去皮洗净,切成薄片,放清水里泡五分钟去淀粉

2、锅里放少许食用油,油热后放入藕片快速翻炒

3、加少许食盐调味,翻炒两分钟,藕片断生即可出锅。脆嫩爽口,配粥配饭都合适。

打开网易新闻 查看精彩图片

多喝温乎汤水。入秋后就别总喝凉水、冰饮了,也别总吃刚从冰箱里拿出来的食物。每顿饭烧一碗清淡的蔬菜汤、南瓜汤、冬瓜汤,或是熬一锅杂粮粥,热汤热饭下肚,把脾胃暖得舒舒服服。早上出门遛弯,随身带个保温杯,装上温热水,渴了就喝两口,别图省事喝凉的,慢慢养着,秋天就不容易闹肚子、犯胃疼。

老话讲 “顺时者安”,过日子从来不是越讲究、越花钱就越金贵,而是踩准时节的步子,把日常小事做细、做对。
农历七月初三,就从这四件事做起:里外清理得清爽透亮,起居出行放缓节奏,心绪脾气沉静安和,饭桌之上吃对应季食。不慌不忙,不贪不燥,顺着秋意慢慢走,自能安稳舒心,一步步迎来天高气爽、桂香满院的清秋好时光。顺时过日子小技巧从来都藏在家常里,用心体会,就能过出踏实舒服的好日子。