立秋后的空调房跟夏天还不一样——夏天外面热，进空调房是“降温”；立秋后外面本来就干，空调再一抽湿，那真是“内外夹击”，把你身体里的水分往死里薅。
你有没有这种感觉：嘴唇干得起皮，喝再多水还是觉得渴，皮肤摸上去糙糙的，早上起来喉咙像塞了团棉花，鼻子干得能冒火星子？
这不是你水喝少了，是你身体里的“津液”被抽干了。
一、津液是啥？跟水不是一回事
咱们得先整明白一个事——津液≠水。
水喝进去，得经过脾胃的运化，才能转化成身体能用的津液。津液是啥？就是你身体里的“润滑油”——润喉咙的、润皮肤的、润肠道的，全靠它。秋天燥气本来就重，燥邪最容易损伤人体津液，导致肺胃失润。再加上空调房24小时低湿度环境持续抽湿，相当于一边往外漏、一边还不让补，津液能不少吗？
更坑的是，光喝白开水不仅不解渴，还可能越喝越胀。为啥？因为水没转化成津液，就在身体里打了个转就排出去了。
那怎么办？喝对汤水。 汤水里有食材熬出来的胶质和多糖，喝进去能在身体里形成一种“水膜”一样的存在，帮助减缓水分流失。这就是为什么喝一碗银耳羹，比灌三杯白开水还润。
二、今天给大家整理了7碗温润汤水
不用大鱼大肉，食材便宜好买，做法简单，帮你把流失的津液一点点喝回来。
第一碗：玉竹沙参六物饮——空调房的“续命水”
这碗汤在南方特别火，有人叫它“广式甜水”，有人说它是“空调房自救水”。食材就六样：玉竹、沙参、海底椰、无花果、雪梨干、南杏仁。全是性子平和的食材，滋养又温润。
玉竹这玩意儿特别有意思，古人叫它“葳蕤”，长得像带节的青竹，滑润得像裹着晨露。它性子温和，对空调房里的干渴、熬夜后的不适、用嗓多了的刺痒特别管用。沙参养阴清肺，海底椰润燥止咳，无花果和雪梨干自带清甜。
做法也简单：所有食材洗净，放进养生壶加1.5升水，煮20分钟就能喝。喝完还能续水再煮2-3次，从早到晚随时喝都是润喉的甜汤。想喝咸的可以加焯过水的瘦肉或鸡肉，砂锅小火炖40分钟。
谁适合喝？ 长期吹空调的上班族、说话多的老师销售、嗓子干痒皮肤干的姐妹。我家孩子向来嫌弃“滋补品”的味道，却抱着这杯甜汤大口喝。
第二碗：银耳百合莲子汤——润燥界的“扛把子”
银耳这玩意儿，懂养生的人家里常年备着。中医讲“白色入肺”，银耳、百合、莲子都是白色食材，专门养肺阴。
银耳味甘性平，归肺、胃、肾经，滋阴润肺、养胃生津，是润燥的上品。百合养阴润肺、清心安神，专解秋燥之烦。莲子补脾养胃、宁心安神。这三样搭一块，肺脾同调，心胃兼养。
做法： 银耳提前泡发1-2小时，撕成小朵。莲子和百合泡半小时。银耳和莲子先下锅，大火煮开转小火炖30分钟。再加入百合和红枣，继续炖20分钟。最后加冰糖调味。
有个小技巧：银耳想炖出胶，大火煮开后用筷子快速搅一会儿，再转小火。出胶的银耳羹喝起来黏黏糯糯的，那才叫润到骨子里。
谁适合喝？ 口干咽燥、干咳少痰、心烦失眠的人。每周喝2-3次，坚持一段时间，皮肤状态肉眼可见地变好。
第三碗：沙参麦冬汤——名中医都在推的润燥方
这碗汤来头不小，是广东省名中医吕雄教授推荐的。
材料： 北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、扁豆10克、瘦猪肉500克。
沙参和麦冬是润肺的黄金搭档，玉竹养阴生津，扁豆健脾化湿。这个搭配的精妙之处在于——润燥的同时不忘健脾，不会让你补出湿气来。
做法： 所有材料洗净，猪肉切块焯水。全部放进锅里加清水，大火烧开转小火煲2小时，加盐调味就行。
谁适合喝？ 清养肺胃、生津润燥。适合那些总觉得喉咙干、但又不想喝太甜的人。
第四碗：小吊梨汤——对付“秋老虎”就靠它
老北京人入秋后最爱的就是这碗小吊梨汤。
材料： 雪花梨1个（一定要带皮！梨皮是清肺的关键）、银耳半朵（提前泡发撕碎）、话梅2-3颗（点睛之笔，增加回甘）、冰糖适量、枸杞一小把。
梨是秋天的“润燥之王”，生吃解渴，炖熟了吃润肺效果更好。银耳出胶后和梨一起炖，胶质加上梨汁，喝下去从喉咙润到肺里。
做法： 梨洗净带皮切块，银耳提前泡发撕碎。锅里加水，先下银耳炖出胶，再放梨块、话梅，小火炖20分钟左右，最后加冰糖和枸杞。
谁适合喝？ 嗓子干、说话多、皮肤干的人。甜而不腻，回甘悠长，比喝奶茶强一百倍。
第五碗：雪梨马蹄西米甜汤——清甜不腻的小清新
这碗汤特别适合不想费劲煲汤、又想润一润的懒人。
材料： 雪梨1个、马蹄（荸荠）几个、西米适量、冰糖少许。
雪梨润肺，马蹄清热生津，西米QQ弹弹的增加了口感。整碗汤清甜不腻，喝完喉咙特别舒服。
做法： 雪梨去皮切块，马蹄去皮切片。西米先煮到透明，捞出过凉水备用。锅里加水煮雪梨和马蹄，煮软后加入西米和冰糖，搅匀就行。
谁适合喝？ 嗓子干、说话多的人。做法简单，十几分钟搞定，当下午茶喝特别合适。
第六碗：五指毛桃四神汤——先调脾，再润燥
这一碗的思路跟前面不太一样——先调脾胃，再补津液。
中医讲“脾主运化”，水喝进去要经过脾胃运化才能变成津液。如果脾胃功能弱，喝再多汤水也白搭。所以立秋后养生，不能只盯着润燥，还得先把脾胃调理好。
五指毛桃，味甘性平，入脾、肺经。最大的特点是补气健脾而不燥，祛湿又不伤阴。四神汤由茯苓、山药、莲子、芡实组成，是经典的健脾组合。五指毛桃补脾气，四神汤护脾胃，一边扶助正气，一边改善湿困。
做法： 五指毛桃、茯苓、山药、莲子、芡实各15-20克，可以搭配猪肚或排骨一起熬汤。大火烧开转小火煲1.5小时左右。
谁适合喝？ 经过一个夏天，脾胃功能偏弱的人——具体表现是身体困重、精神疲惫、胃口下降、大便不调。先把脾胃调好了，再喝润燥的汤水，效果翻倍。
第七碗：青橄榄麦冬排骨汤——嗓子不舒服就喝它
最后一碗，专门送给那些喉咙干痛、总觉得有东西卡着咽不下去的朋友。
材料： 青橄榄10颗左右、麦冬10克、排骨500克、姜片几片。
青橄榄清咽利喉，麦冬养阴润肺，排骨补虚。这个组合清咽利喉、清肺解毒，对换季干咳、咽喉干痛特别管用。
做法： 排骨焯水，青橄榄拍裂（方便出味），麦冬洗净。全部放锅里加水，大火烧开转小火煲1.5小时，加盐调味。
谁适合喝？ 咽喉干痛、有异物感、换季干咳的人。
最后说几句掏心窝的话
这7碗汤水，食材加起来花不了几个钱——银耳几块钱一朵，雪梨两三块一斤，玉竹沙参去药店抓一点也就十几块。比买一堆面膜、润喉糖划算多了。
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