当前，我国东北、华北、西北等向日葵主产区正陆续进入现蕾至成熟期。这一阶段高温干旱与雨季高湿交替登场，向日葵花粉活力容易下降、授粉容易受阻，菌核病等病害也爱来“捣乱”。更麻烦的是，三大产区面临的风险还不太一样——西北持续高温少雨，旱情加重；华北高温干旱与高温高湿交替来袭；东北雨季提前、降水偏多，高湿环境让病害流行风险加大。面对不同气候条件，各地该怎么管？这份指南请收好。
现蕾期管理
追肥管理。现蕾期是向日葵一生中需肥量最大的时期，此期追肥对促进花盘发育、增加籽粒数、提高千粒重具有关键作用。一般结合灌水每亩追施尿素5—10公斤、硫酸钾4—8公斤。现蕾初期可叶面喷施速溶硼、磷酸二氢钾等中微量元素肥，有利于提高结实率和籽粒饱满度。
病虫害防控。现蕾期是主要病虫害开始发生和危害的时期。应重点预防菌核病、黄萎病等病害。根腐型菌核病初发期可用异菌·腐霉利利用滴灌灌根防治；黄萎病可用适用杀菌剂灌根防治。
开花期管理
追肥管理。开花期可根据长势追施尿素5—10公斤、硫酸钾4—6公斤。必要时可叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯等叶面肥，可有效提升植株的抗逆能力，延缓早衰，延长灌浆时间，增加干物质积累。
病虫害防控。开花后应注意菌核病、锈病、蓟马、棉铃虫等病虫害危害。病害抓住发病初期至结盘初期窗口期，选用登记杀菌剂喷雾防治；虫害成虫期利用杀虫灯、性诱剂物理诱杀，幼虫期对准花盘喷施登记杀虫药剂，各类药剂注意轮换使用，延缓抗药性。
灌浆成熟期管理
水分管理。灌浆至成熟期如遇干旱须补浇一水，以提高结实率和籽仁率。但接近成熟期不宜浇水，以免引起倒伏或影响品质。
适时收获。向日葵成熟时应及时收获。一般在开花后40—45天，花盘背面变黄、苞叶呈黄褐色、舌状花干枯、下部叶片干枯脱落时即可收获。收获不宜过晚，否则籽粒易发霉变质。收获方式可采用人工收获与插盘晾晒，有条件地区和采用机械化直收。
逆境应对
高温热害防御。向日葵开花授粉的适宜温度为20℃—30℃，花期遇35℃以上高温会严重影响结实率。如遇到持续高温天气，应在早晚进行小水量喷灌或滴灌，通过增加田间湿度降低冠层温度，改善田间小气候。可叶面喷施磷酸二氢钾溶液，增强植株耐热性。
连阴雨应对。在连阴雨发生后要及时排水，降低田间湿度。同时及时轻摇花盘，抖落积水，减少花盘腐烂风险。花期连阴雨结束后，抢晴进行人工辅助授粉，弥补自然授粉不足；收获期连阴雨结束后，必须及时抢收，防止籽粒霉变。
编辑｜李紫来审核｜赵允
来源｜农业科技报作者｜党菲
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