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拜托别再对鳡鱼有偏见了!怎么每次看到关于鳡鱼的视频,都有人在评论区diss鳡鱼啊?说什么只要有鳡鱼在,整片水域就没有小鱼了,鳡鱼会破坏生态什么的……

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鳡鱼是我国本土原生肉食鱼类,属于自然水域生态链里天然的顶级捕食者。在自然环境中,鳡鱼可以通过捕食活动能力弱、老弱病残的野生鱼类,客观上起到筛选种群、抑制杂鱼过度繁殖的作用,不但不会影响水域生态,反而是能维持水域物种平衡,根本就不存在“吃光所有小鱼”这样的说法。

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鳡鱼跟其他我国本土鱼类一起生活的时间,远比现代人类诞生要久远得多。鳡鱼长期和国内各类水生生物协同演化,水域内其他鱼类也演化出对应的避险生存策略。

1956年,中科院水生所在《水生生物学集刊》上发布了一篇研究报道叫《梁子湖中鳡鱼的食性》,该研究解剖969尾鳡鱼,发现全31.2% 的鳡鱼消化道内发现食物,剩下近七成鳡鱼胃是空的,说明它们鳡鱼耐饥饿能力很强,关键是鳡鱼并非无休止捕猎,推翻了大家刻板印象里“鳡鱼无时无刻疯狂捕猎、见鱼就杀”的观点。

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研究还统计,鳡鱼食谱包含19种本土鱼类,首要猎物是蒙古鲌等中型掠食鱼,并非优先捕杀小型原生鱼。

湖北漳河水库实例更具备说服力,根据湖北日报、荆楚网等媒体在2024~2026陆续的报道可知,湖北漳河库区的鳡鱼大幅减少后,翘嘴、红尾泛滥,大量捕食银鱼,致使银鱼近乎区域灭绝;投放鳡鱼调控种群后,银鱼重新大规模出现。

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大家觉得有鳡鱼就存不住其他鱼,这个观点倒也不是空穴来风,但是刻板印象局限在人工养殖鱼塘场景。

封闭养殖塘目标是养殖经济鱼类,鳡鱼如果意外进入这样的养殖塘,那捕食鱼苗自然会造成损失。一条大鳡鱼冲进网箱或精养塘,一天能吃掉不少鱼苗,给养殖户造成实打实的经济损失,这种从生产实践中来的“害鱼”标签最早就是从渔业圈传开的,而且传得最广。

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但不能把养殖场景的矛盾,直接套用到自然河湖生态。

我还感觉跟近年外来入侵物种话题被炒热后造成的概念混淆有关系,尤其是鳄雀鳝、清道夫等真正的外来物种频繁曝光,公众潜意识里把“大型凶猛食肉鱼”和“生态破坏者”直接画了等号,很多人分不清本土鱼和外来鱼,也搞不懂顶级捕食者和入侵者的区别,于是直接把对鳄雀鳝这样外来物种的恐惧和厌恶投射到了鳡鱼身上了。

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当然一些自媒体瞎说乱传播错误信息也是关键是原因,大家没啥途径也没啥兴趣去了解科普知识,偶尔刷短视频看到有人说“鳡鱼是害鱼”,多刷到几次就记住这个错误观念了。

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2026年8月9日,安徽博主“@小棠果儿”发布了一则视频,她当时途经某处水域的时候,发现有好多人聚集,于是靠近查看情况,发现原来是有人钓到大鱼了,众人正在看热闹。

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她来的正是时候,刚好是鱼已经遛完了,被拉上岸的时候。只见两个男子协力抱着这条体型夸张的鱼正在网上走,可以看到这条鱼的体型非常离谱,超过米级是板上钉钉的!后面有个画面可以看到它的尾鳍大小似乎跟成年男子的腰围差不多,成人的手臂能刚好挽住这鱼的鱼体。

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来看看这鱼的外形特征,它的体型修长,呈流线纺锤形,体相当格壮硕;头部尖长,吻端尖锐,下颌略微前突,口裂宽阔;体表鳞片细小光滑,背部为青黄色,体侧银白,腹部呈纯白色;背鳍生长位置偏靠身体后方,尾鳍分叉很深。

显然是高速掠食者生态位的物种,就是鳡鱼(Elopichthys bambusa)嘛!

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两个人男子虽然扛得有点吃力,但脸上的笑容根本就藏不住!这种级别的大鱼是可遇不可求的,可不是运气好就可以,技术不行也是根本钓不上来的。这鱼就相当于勋章了,他们的钓鱼生涯算是被上了奖牌,可以炫耀一辈子了。

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很多网友也是这么想的,表示这鱼得狠狠的炫耀,得挂在车外游街示众!钓到大鱼后挂在车外到处乱晃的人好像还挺不少的,时不时就有人这么干,看着是有点显眼包,但如果你真的钓鱼,你就能理解了……

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这些网友一直说别放后备箱,要不然就别关后备箱,是因为这两个男子把鱼给塞到了一辆汽车的后备箱里,看起来应该是一辆SUV,可以看到这条鱼不管是竖放还是横放都放不平,鱼体长度远高于后备箱宽度,甚至尾鳍弯起来都要碰到车顶了。

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常规 SUV 后备箱内部宽度大约100~105cm,这条鳡鱼显然远超这个长度,然后前面的图片里,不是有人抱着这鱼吗?成年男子小臂长度约45~50cm,抱鱼画面里,鱼躯干长度远超两条小臂。

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综合一下,我估测这条鱼应该是能有1.4米以上的,重量也应该能有百斤左右,不过我目测一直很弱,我也不敢确定,体长应该大差不差,体重我是不确定。

不过博主后来又补发了一条视频,配文说:“对不起啊各位!也就小一百斤吧!”没有称重视频的话,这个倒不难作为证据。

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根据《中国动物志・硬骨鱼纲・鲤形目》、中科院水生生物研究所等资料显示,鳡鱼理论最大全长可2米,体重120斤以上。所以视频里这条虽然已经足够离谱了,但是还不是极限个体!

有些网友突然很煞风景的说鳡鱼不好吃,鱼腥味非常离谱啥的。

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看着有点让人怀疑是他们是“酸了”,不过鳡鱼的味道好像确实饱受弊病。野生鱼的味道取决于鱼的大小、水域环境与处理方式。

体型大的鳡鱼一般来说肌肉纤维粗,土腥味偏重,并且肌间刺较多。如果处理的时候不懂,没有先冻一段时间排酸,或者是没有彻底去除鱼腹内黑膜、血线,那烹饪后腥味可能会格外突出。

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似乎小点的,10斤以内的鳡鱼会好很多。

不过口味这种东西是因人而异的,而且不同人的厨艺差异也是很大的,所以真的不好说,鳡鱼我看还是有人喜欢吃的,像是青尾鲴这样的好像真的大部分人都很嫌弃。

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